ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್!

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಣಬೆ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನ. ಈ ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ಎಂದು. ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಬಿಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು - ಅಣಬೆಗಳು ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳು. ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲು - ಕಾಡುಗಳು, ಪ್ರವಾಹ ಬಯಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಅನುಭವಿ ಅಣಬೆ ಕೀಳುವವು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ, ಹುರಿದ, zhuleny, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಏನು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೂಪ್ ಎಸೆಯಿರಿ ಮೊದಲು ಇತ್ತೀಚಿನ, ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪೆನ್: ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ. ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮಾಡಿದ ಫ್ರೀಜ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹಗುರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತಾಜಾ.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ - ವದಗಿಸಬಹುದಾತಂಹ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಡು ಮಶ್ರೂಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಫ್ - ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ!

ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್.

- ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ) - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

- ಓನಿಯನ್ಸ್ - ಒಂದು ಉನ್ನತ ತಲೆ;

- ಗಜ್ಜರಿಗಳು - ಒಂದು ವಿಷಯ (ಸಣ್ಣ);

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು;

- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ;

- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಶಲ್. ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್, ಇದು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ, ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಫ್ ಹುರಿಯಲು ಡು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆ pokipit ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು ಮೃದು ಯಾವಾಗ, ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್.

- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಡಬಹುದು) - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;

- ಗಜ್ಜರಿಗಳು - ಒಂದು ವಸ್ತು

- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಸ್ತು

- ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿ ಪೊಟ್ರೊ. ನೀರು ಕುದಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಣಬೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ lavrushku ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್.

- ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು - ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ಅಥವಾ tuber ನಾಲ್ಕು;

- ಕೋಳಿ - ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಎರಡೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೊಟ್ಟಿ ನಲ್ಲಿ) - ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಬಿಲ್ಲು - ಒಂದು ತಲೆ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಆಫ್ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಸಾರು ವೆಲ್ಡ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದನದ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ podzolotit ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ದ್ರವ ಎಲ್ಲಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಂತರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಂಪನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಾರು ಕರಗಿದ ಇದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಆಫ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ appetit!