ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ GRUB ತಯಾರು? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ GRUB ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ನಾವು ತಿನಿಸನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

Kharcho ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ಮೊದಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ GRUB? ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಈ ಖಾದ್ಯ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದನದ ಯುವ ಒಲವಿಗೆ - ಕನಿಷ್ಠ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉದ್ದ ಅಕ್ಕಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಾಜಾ ತಿರುಳುಳ್ಳ - 2 PC ಗಳು.;
• ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸುಗಂಧ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ ಬಳಸಲು.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ GRUB ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಖಾದ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆರವೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ದನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಧಾರಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ನೆಲದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ. ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಪ್ GRUB? ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತಣ್ಣೀರಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಗೋಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಹರಡಿತು. ಸಾರು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಇದು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 42 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಇರಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುರಿಯುವ

ಸೂಪ್ kharcho ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಭಾಗ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಆಗಿತ್ತು. (ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್,) ತೈಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ನಂತರ, ಈ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ, ಮಾಂಸ ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಡಲಾದ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ನಂತರ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅವರು ಇಡೀ ಹುರಿದ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಿನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಆ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ¼ ಗಂಟೆ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ?

ಈಗ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ GRUB ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲಿನ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ, ಇದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಹಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು) ಸುವಾಸನೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸೂಪ್ kharcho: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಊಟದ GRUB ಫಾರ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಗತ ಮಾಡಲು, ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣ ಸೆಟ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ದನದ ನೇರ ಯುವ - ಕೇವಲ 500 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ;
• ಉದ್ದ ಚಿತ್ರ - 1/3 ಕಪ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಧಾರಣ - 2 tuber ಆಗಿದೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ ಬಳಸಲು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮೊದಲು ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ GRUB, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಯುವ ನೇರ ದನದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಸಿರೆಗಳ ತೆಗೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಲು.

ದೀರ್ಘ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾಗೆ, ಇದು, ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ GRUB ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. 45 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಮಗೆ ಅವರನ್ನು ಕುಕ್. ನಂತರ ಅವರು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ¼ ಗಂಟೆ ಮಸಾಲೆಭರಿತಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸೂಪ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಕು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಅದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ.

ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್

ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ GRUB ಬೇಯಿಸಿ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ಅದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ, ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ. ಅವನಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಂಡಿಸಿದರು.