ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಸ್ಯದ

ಇಲ್ಲ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳದ ಔಟ್ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಸಹ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಳಲು ಮಾಡಿ. ವೈದ್ಯರು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೂಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯ ಜನರು ಪುರಾತನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಿ. ಸಹ ಬೈಬಲ್ ಇಸ್ರೇಲೀಯರು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಗುಲಾಮಗಿರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಿಂದರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಥೆ ಬಹುತೇಕ 35 ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಏನು ಬಿಲ್ಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಈಗಿನ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾರು ಕಣ್ಣೀರು sulfenic ಆಮ್ಲ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಔಷಧಾಲಯ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ, ಗಂಟಲಗೂಡಿನ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಮಾದಂತಹ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು C ಜೀವಸತ್ವದ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಇದರ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪುರಾಣಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹಾಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. "- ಗುಣಪಡಿಸಲು 100 ರೋಗಗಳು ಬೋ" ನಾಟ್ ಭಾಸ್ಕರ್, ಹೇಳುವ.

ಈರುಳ್ಳಿ ರೀತಿಯ

ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಫ್ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ , ಕಂದು ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು: ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರನ್ನು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಣಗಿದ ಹುರಿದ, - ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಇವೆ. ಅನೇಕ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೀತಿ - neuspevshey ಜೊತೆ ಬಲಿಯದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯದ Phytoncidal ಗುಣಗಳನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ.

ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ವಿಧಗಳು ಬಹಳ ಹಲವಾರು:

• Shallots (ಅಥವಾ Kuschevka ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ), ಅದು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವವಾದಂತೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂಡ.

• ಶೀಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ವೆಲ್ಶ್, ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು Shnitov-ಈರುಳ್ಳಿ, Slizunov, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೀಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ವರ್ಷದ ಬೀಜದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಬೀಜದಿಂದ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಜೊತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಳಿಯಲು.

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಇದು ಆರಂಭಿಕ ನೆಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಬಿತ್ತನೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

• ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು. 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: superphosphate - 1 ಚಮಚ, ಚಾಕ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ - 3 6 ಕೆಜಿ ರಿಂದ.

• ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯ ಸುಮಾರಿಗೆ, ಬೀಜಗಳು ವೇಗದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. 48 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 20 23 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

• ಬೀಜಗಳು ಶುಷ್ಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ ಇವೆ.

• ಅಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ (ಆಳ 1.5 ಸೆಂ) ಮಣ್ಣಿನ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೀಲು ಬಿತ್ತನೆಯ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರು.

• ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮುಚ್ಚಿ.

• ತಕ್ಷಣ ಹ್ಯಾಚ್ ಹಾರಿಸುತ್ತಾನೆ ಚಲನಚಿತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಮೊಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ನಡುವೆ ಅಂತರ 5 ಸೆಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

•, ಫಲೀಕರಣ hoeing ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನೀರಿನ ಖರ್ಚು.

• ಜುಲೈ, ಅಂದಾಜು ತಿಂಗಳು ನೀರಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

• ಒಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು "ಸುಳ್ಳು" ಬಿಲ್ಲು ಎಳೆದ. ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹೊಂದಿರುವ ತನಕ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ.

• ದೊಡ್ಡದು ಬಲ್ಬ್ಗಳು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ 4 ಸೆಂ) ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರ ಬಳಸಬೇಕು.

• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜ ಬಳಸಲು ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.