ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸೂಪ್

ಸಾರು - ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ನೆಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ಈ ಬಲವಾದ, ಕೊಬ್ಬು ಒಂದೇ "ಆದರೆ" ಜೊತೆ, ಸ್ವತಃ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರ್ಕಿ, ಹೊಲಸು ವಾಸನೆಯ ದ್ರವ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೂ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆ ಸಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಡು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ (ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ, ದನ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ), ಆದರೆ ಇದು ಚಾಪ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇರುಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿಮ್ಮಿದ. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು (ಸಹ ಹೊರಬಿಟ್ಟ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ) ಹಸಿರು ಕಿರಣದ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ. ಸಾರು ಮೂಳೆಯ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತನ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಳಿದರು (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ).

ನೀವು ಈ ದೀರ್ಘ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ... ನಾನು ಅದು ಸಾರು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ನೀವು ಸಲಹೆ. ಹಲವು ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಾರು ಬದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಾಜಾ ಸೂಪ್, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಿದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸ ಸೂಪ್

ಈ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಗಷ್ಟೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ದೊಡ್ಡದು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್

ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಮೃದು ವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಕ್ಕಾ ಇದು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ತಣ್ಣೀರು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಟರ್ ಸಣ್ಣ ಇರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ವೆಲ್ಡ್ ರಿಂದ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾರು ಒಂದು ಸ್ಥಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಸಂಪುಟವನ್ನು ಸಾರು ತುಂಬಿಸು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೇವೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ ಹುರುಳಿ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಅವಳು ಒಳ್ಳೆಯ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Pyurirovat, ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ಮಾಂಸ ಸೂಪ್. ಸಲ್ಸೋಲ ಕುಲದ ಯಾವುದೇ ಗಿಡ

ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ. ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಲೇಪವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಬಳಸುತ್ತದೆ). ಬೆಂಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಬಯಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಾರು ತುಂಬಿಸು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರವಣಿಗೆ, ಆಫ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.