Dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - ಹಳೆಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು

ನಾವು dumplings ಜೊತೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಖಾದ್ಯ ವಿಶ್ವದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನವಶಿಲಾಯುಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಬಡತನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಎಂದು. Dumplings - ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪದ, ಆದರೆ ಪೋಲೆಂಡ್ ಅವರು ಕಣಕದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ dumplings, chipetke ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ. ಸೂಪ್ ಸ್ವತಃ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇರಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೂಪ್ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ yushku ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಣಕದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿದ. ನಂತರ ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರು ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಮುಳುಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇತರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೋಲುಗಳು ಇವೆ ಆಲಸಿ ಕಣಕದ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟಿಯುತ್ತದೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಪನೀರ್.

dumplings ಜೊತೆ ಪೋಲ್ತಾವ ಸೂಪ್

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ (2-3 ಸ್ಪೂನ್) ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೌಲ್ ಕವಲೊಡೆದ ಕಲಕುತ್ತಾ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅವರ ದಪ್ಪ (2 ಸೆಂ) ಪದರ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮುಂದೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. dumplings ಯಾವ ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ ಉಳಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಗ್ರೀವ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು yushku ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ dumplings ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಕೋಳಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಖಾರದ dumplings ಯಾವ ತಾಜಾ ಸಾರು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಣಕದ ಎಂದು, sieved ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. dumplings, priplyuschivaya ಪ್ರತಿ ಬೆರಳಿನ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. zazharku ಪರೀಕ್ಷೆ ನಂತರ ಎಸೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಹುರುಳಿ dumplings ಜೊತೆ

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಕ್ರಮೇಣ ಮೂರು ಕಾಲು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತನಕ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾಸರ್ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡು ಪಿಂಚ್, ಅಂಗೈ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಥವಾ ರೋಲರ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಣಕದ Paniruem ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬಿಡಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಜೊತೆ dumplings

ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ, ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ. ಅವರು ಕುದಿ ನಂತರ, ನಾವು ಪಾನ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ದನದ ಮಾಂಸ. ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಒಡ್ಡೊಡ್ಡಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ. ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಪುಟ್ಟಿಂಗ್ (ಮತ್ತೆ ಒಗೆದ ಬಟ್ಟೆ ಹಿಂಡುವ ಸಾಧನ ಚಲಿಸಬಹುದು). ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, "ಚಿಕನ್ ಗೆ." ಮಸಾಲೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಲಘುವಾಗಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಕ್ರಮೇಣ ತಳದಿಂದ ಮೇಲಿನವರೆಗೂ ತನ್ನ ಚಾಕು ಸೋಲಿಸಿ, ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿನ ರೂಪಿಸುವ dumplings ಜೊತೆ wetted ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಬೆರಳುಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.