ರೆಸಿಪಿ GRUB - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ.

ತಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು kharcho ರೆಸಿಪಿ ಉತ್ತಮ Housewife ಎಂದು. ಅಕ್ಕಿ, ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್. ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ ಪೂರ್ಣ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ kharcho ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದರೆ, ವಿಶ್ವದ ತನ್ನ ನೀಡಿದರು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು. ಈ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದು ಇದು ಸೂಪ್, ಆಗಿದೆ - ಅನೇಕ ಜನರು GRUB ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮೊದಲ ಊಟ GRUB ಕರೆಯಲಾಗದಂತಹ. ಆದರೆ ಇದೆ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರು ನಿಜವಾದ kharcho ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಆ ಅದೃಷ್ಟ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದವು. ಇದು ಒಂದು ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "Aragvi", ಹಾಗೂ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಸೂಪ್ kharcho ದನದ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಫೋರಮ್ಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾದ kharcho ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಾದವನ್ನು ಓದಬಹುದು, ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಏನು ಮಾಂಸದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳು, ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಲಿಖಿತ ಆಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ kharcho ಹಂದಿ ಕೆಳಗಿನ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ, ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಟೇಕ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ (ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ, ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli). ಈಗ, ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಂಸ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಮಲ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ಈಗ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಾಯಿ ಸೇರಿಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಸೂಪ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತಿರುವು ಶಾಖ ಆಫ್ ಮೊದಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. , ಈ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯ ಸರ್ವ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ದನದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ kharcho ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು, ಮೆಣಸು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಕ್ಕಿ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ 900 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ tkemali ಸಾಸ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಿರಣದ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, suneli ಹಾಪ್ ಗಳು-ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಚಾಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು 15 ನಿಮಿಷ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ, ಮಾಂಸ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಇಟ್ಟಿದೆ. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ಮಡಕೆ ಮರಳಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದೇ, ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಾರೆಲ್, Khmeli suneli, ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ ಸಾಸ್ tkemali, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸ್ tkemali ಇನ್ನೂ ಹುಳಿ ಪ್ಲಮ್ ಬಳಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, kharcho ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಗ್ಗೆ ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹೇಗೆ.

ರೆಸಿಪಿ kharcho ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಒಂದು ನೈಜ ಅಲಂಕಾರ ಆಗಲು. ಅವರು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಆಚರಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, tkemali ದನದ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮ ತಳ್ಳಿಹಾಕಬೇಕಾದ ಅಲ್ಲ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ.