ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಲೆಟ್.

ಮೊದಲ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೀನ್ಸ್. ಮೊದಲ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾರು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ. , ಪುಲ್ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಾರು ರಲ್ಲಿ, ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹುಣ್ಣು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ perezharku ಮಾಡಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ತನ್ನಿ ಉಪ್ಪು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. , ಶಾಖ ಆಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್. ಸೂಪ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. , ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇವೆ.

ನಮಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಟ್. ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೊಣಕಾಲಿನ ರಿಂದ ಸಾರು ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಔಟ್ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಕೈತುಂಬ ಸೋರ್ರೆಲ್, ತೂಕದ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸರ್ವ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೂಪ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ನಾವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು, ಕುದಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹೊಸ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೂರನೆಯ, ಹೊಸ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಐದು, ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೂಪ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಘನಗಳು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ರಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು perezharku ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣೀರು ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. , ಸಿದ್ಧವಾದ ರಾಜ್ಯದ, ಉಪ್ಪು ತನ್ನಿ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ ಖಾದ್ಯ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ತಯಾರು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಬಿಳಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ borovik ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಮೊದಲ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ appetit!