ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಶಾಖ ಮೋಕ್ಷವನ್ನು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ - borscht ಸಂಬಂಧ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖದಿಂದ ಮೋಕ್ಷದ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೇಹದ ಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಈ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ justifiably ಹೆಮ್ಮೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಸಾರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕ್ವಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ ಬೀಟ್ ಸಾರು ತಯಾರು ಇದೆ. ಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ನೀವು ತಿರುಗಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ವಿಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಯಾರೋ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಲವು ಚಾಪ್ಸ್ ಕಡಿತ ಯಾರಾದರೂ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ rubs. ಟಾಪ್ಸ್ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಲವು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ - ತುಂಬಾ ಸವಾಲಿನ ಅಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕೈಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊದಲ ಚುಂಬನದ ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಗೋಲು ಹೊಂದಿದೆ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಲವಾರು ಆಧಾರದ ಸೇರಿಸುವ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಮಾಂಸ ಹೀಗೆ ಇರಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಮ್ಲ, ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅಲ್ಲವೇ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೆನಪಿಡಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಆಧಾರದ. ಬದಲಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಂದು ಬ್ರೂ - ಆದರೆ ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರದ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಳತೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆಶಾಭಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬೀಟ್, ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು, ಅಡುಗೆ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿ ಹಾಕಲು ವೇಗವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ, 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಮಯ ಬೀಟ್ ಮೃದು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸೂತ್ರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೆರಡನ್ನೂ ರಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾರು, ಹೀಗೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಂಗಿ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 250 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 80 ಗ್ರಾಂ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಯಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ವಾಸ್ (ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಾಸಿವೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 20 ಗ್ರಾಂ ರಬ್. ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ನೆಲದಲ್ಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳು ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ವಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ. ಇಂತಹ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಹೊಗಳುವರು.