ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೂಪ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೂಪ್

ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ ಸೂಪ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕವೇಳೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಶೀತ ಕೇವಲ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಸಾರು ಸಿದ್ಧತೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲ ಒತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ಲೇಖನ ಓದಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಡಿಶ್ ಈ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಕಳೆದ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಂದಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇವಲ, ಸಲಿಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಂದು. ಇದು ಸೂಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಆಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ 2 ಮೆಣಸುಗಳು, 1 PC ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಅಥವಾ 6 ಕಾಯಿಗಳು. ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಲ್ಪ "ಗೋಜಲುಗಳನ್ನು" ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಹಂದಿ ಕಟ್, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಇಲ್ಲಿ ದಿ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಣ್ಣೆ 5-7 ಗ್ರಾಂ ಪುಟ್ 2 tbsp ಸೇರಿಸಲು. ಎಲ್. ಸಾರು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಆದರೆ browned ಆಗಲು. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಈಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು.

ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸಾರು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು 1 ಲೀಟರ್ ರಲ್ಲಿ. ಈಗ ನೀವು ಶಾವಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು "ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್" ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ವೇಳೆ, ಸೂತ್ರ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕವರ್ ಪುಟ್ 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಪ್ಲೇಟ್ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಲುಪಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು. ಮಾತ್ರ ಅವರು ಮಡಕೆ ಜಾರಿಗೆ, ಮತ್ತು zazharku ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಸೂಪ್ ತಿರುಗಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಂಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೆಣಸು ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಅವುಗಳು ಫ್ರೈ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ pokipyat ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು zazharku ಶಾಖ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿರುಗಿದರೆ ವಾದಿಸಿದರು. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿ ಶುರುಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಹೊಸ, ತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು, ಸಾರು, ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಇದು ಶೀತ ಬಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಆರಂಭದ, ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಕುದಿ. ನೀವು ಮಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಾರು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಹಾಗೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ, ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಈಗ ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಋತುವಿನ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಾಸನೆಯನ್ನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪುಟ್. ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಮಳ ಸೂಪ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಂದಾಗ. ಇದು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಬಣ್ಣದ ಒತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ನೀಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಗಳು

ಸೂಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎದ್ದು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯ ಡಿಶ್ ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ.

ಮೆಣಸು, ಆದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೇವಲ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಪ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಒತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಊಟದ ಸ್ವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಆಗುತ್ತದೆ.

Zazharku ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ರವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಂಪು ಮಾಡಲು ಸಮಯ.

ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹಾಕುವ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾರು, ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಐಸ್ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು.

ನೀವು ಒಣ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಔಟ್ ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಏನು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.