ಮಾಂಸ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್. ಕಂದು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು, ಸಲಹೆಗಳು

ಕೆಲವು ಜನರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಭೋಜನ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಭ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾತ್ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಸೂರ ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವೇ ಒಂದು ಊಟ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಫಾರ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಮಸೂರ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಕಹಿ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ - 2 PC ಗಳು;.
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ - 3 ಸಾಧಾರಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ;.
• ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಜಿ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಸೂರ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೋಳಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೂದಲಿನ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕರಗಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಡುಗೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹಕ್ಕಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಲ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ತುರಿ, ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಚಿಕೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಹಾಗೆ, ಇದು, ಒಂದು ಜರಡಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೆನೆಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್

ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ, ಇದು ಅವರನ್ನು browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇದು ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಕುಗಳ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟ ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಾದ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು. ಅವರು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ

ಮಾಂಸ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಪಕ್ಷಿಯ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಇರಬೇಕು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ supernatant ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ರಿಂಗಿಂಗ್, ಸಾರು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಬಾರಿ ಸಾರು ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಮಸೂರ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕುದಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 26 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಗೆ, ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ತಂಪಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯದ ಕೋಮಲ, ಇದು ಸೇರಿಸು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ browned ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿ, ಅವರು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊರಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮಸೂರ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ವ್ಯಾಪಕ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೀತಿಯ ಯಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಎದುರಿಸಿದರು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಮ್ಮೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯ.

ಮಸೂರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಅವರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕಹಿ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಹಂದಿ ಸಾರು - 1.6 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೆಳಕಿನ ಊಟ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಊಟದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸೂತ್ರ, ಹಂದಿ ನಾವು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ನೀರಿನ 1.6 ಲೀಟರ್ ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಗೊಳಿಸಲಾದ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಚೂರುಪಾರು ಬಯಸುವ (ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೆಂಪು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನುಣ್ಣಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ, ಹಿಟ್ಟು, ನೆಲೆಗೊಂಡ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಇರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೆಂಪು, ಮಸೂರ ತೊಳೆಯುವುದು ಕುದಿಯುವ ಹಂದಿ ಸಾರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸೂರ ಕೋಮಲ ಇರಬೇಕು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಅವರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ಲಭ್ಯತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರಲು.

ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತ ಬಂದಿದೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವಿಪ್ ಮತ್ತು ತದನಂತರ ಸಾರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಅವರೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕೆನೆಯಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾದ ಆ, ಸಿದ್ಧ ಊಟ ವಿಪ್ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಊಟ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ಇದು ಹಚ್ಚಹಸಿರನ್ನು sprigs ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಡುಗೆ "Merdzhimek chorbasy"

"Merdzhimek chorbasy" - ಒಂದು ಟರ್ಕಿಷ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೇಳಿದರು ರಾಜ್ಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿವಾಸಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಮಸೂರ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಕಹಿ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮೆಟೊ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 2 PC ಗಳು.;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು - 1.6 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಜಿ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಟರ್ಕಿಷ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಹಾಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಜರಡಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಹುರಿಯಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಸಾರ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಇರಬೇಕು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪುಟ್.

ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳಕು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ, ತದನಂತರ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ದನದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಸಸ್, ನಂತರ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರ್ಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫಾರ್ ¼ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಆಗಲು ನಂತರ, ಅವರು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲೆಂಟಿಲ್ ಖಾದ್ಯ ಕಾಲಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ಆಗಿದೆ. ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಇದು ಮುಶ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾನು ಹೇಗೆ "Merdzhimek chorbasy" ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೇಕು?

ಟರ್ಕಿಷ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಟ್ವೀಕ್ಗಳು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಭೋಜನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಮೊದಲು, ತಿನಿಸನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು ಗ್ರಿಲ್ ಒಣಗಲು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಬ್ಬರೂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಸಾಸೇಜ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಲು. ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ಹಚ್ಚಹಸಿರನ್ನು sprigs ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಖಾದ್ಯ ಟರ್ಕಿಷ್ ಸ್ನೇಹಿತರು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಇರಬೇಕು ಸೇವೆ.

ಹೀಗೆ

ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಇದು ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.