ಲೆಸನ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ರೈಸ್ ಸೂಪ್ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಲು ಮುಂತಾದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಮೇಲಧಿಕಾರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಸಿಹಿ, ಹಸಿವನ್ನು.

kharcho

(ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸಮಯ ಎಂದು ಗೊತ್ತಿತ್ತು) ನಮಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ ಲೆಟ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ GRUB. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ , ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಬೀಫ್ (ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ) ನಿಂದ, ಅಥವಾ ಕುರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ. , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ನೆನೆಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮೇಲೆ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ kharcho, ಮಾಂಸ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ದೊಡ್ಡ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ; ಟೊಮೆಟೊ - ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ 3-4 ಅಥವಾ 4-5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್; ಅಂಜೂರ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು); ಪ್ಲಮ್ (ಆಮ್ಲೀಯ) - 50 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿದ್ದರೆ,, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ, ಪುಟ್ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಕಡ್ಡಾಯ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ರೆಸಿಪಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ kharcho ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು. ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿದರೆ, ತೆಗೆದು ಹಿಂದೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್. ಸಮಯ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಟೊಮೇಟೊ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಇಂಧನ ತುಂಬು. ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾದ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - kharcho ಮಾಂಸದ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಶಾಸನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಸರ್ವ್. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು 250 ಹಂದಿ ಗ್ರಾಂ, ಬೆರೆಸಿ. ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. , ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸು ನಾಟ್ vobom 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಕೈ ತಣ್ಣೀರು (ಮಾಂಸ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಅಲ್ಲ) ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಗಾತ್ರದ ಮಣಿಗಳು ರೂಪಿಸಲು. ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೀಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ ನೆನೆಸು. ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - ತುಣುಕುಗಳು, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕುಸಿಯಲು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು ಪುಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಇದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಕ್ಷಣೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಥ್ರೋ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ zazharku, ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ವರದಿ ಲಾರೆಲ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಶಾಖ ಆಫ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಸ್ತುತ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದ್ರವ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ teaspoonful 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಫಾರ್ ಗಣನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ - ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಸೆಟ್. ಕುಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ - ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾಟ್ ಬಾರ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತುಂಬಲು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಪುಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!