ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಪೋಸ್ಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈಟ್.

ವಿಶ್ವದ ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನೀಡುವ ಮನರಂಜನೆಯ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಬಂದಿತು ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು. ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ರಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ವಿಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ, ರೈಲುಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಗೂಟ್ - ತಿಂಡಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀಡುತ್ತವೆ ನೇರ ಬ್ರೆಡ್. ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸ ಲೆಂಟ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಈ ಪಡೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗೆಯ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್, ಲಜಾರಸ್ ಶನಿವಾರ, ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಮೂರು ದಿನಗಳ - ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ. ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ವೈನ್ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಬಗೆಯ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಎಂದು, ಸ್ವತಃ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು. ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಇಂತಹ ತಯಾರಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಒಂದು ಗಾಜಿನ;

ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಒಂದು ಚಮಚ;

ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ನೀರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ರಲ್ಲಿ ಟೆಂಡರ್ ರವರೆಗೆ. ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುವ ಇದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪಕ್ಕಾ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ನಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಂಜಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸೂಪ್ ದಪ್ಪ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಪ್ ತುಂತುರು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಮಸಾಲೆ "ಮ್ಯಾಗಿ" ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ;

ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸುಲಿದ;

ಲೀಕ್ ಒಂದು ಕಾಂಡವನ್ನು;

ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಕಡ್ಡಿ;

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನೀರಿನ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇತರೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಲೀಕ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ತೊಳೆದು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, pripuskayut ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ "ಮ್ಯಾಗಿ", ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯ.

ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಇದು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಇದು ಊಟದ ಆದರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಜಿ ಹಾಗೆ, ದಪ್ಪ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, rassolnik ಒಲವಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಊಟ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಮಡಕೆ tomlonuyu ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಊಟದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ಭೋಜನ ನೇರ ಖಾದ್ಯ stavlyalo ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಉದ್ದ ಭಾವನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು.