ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು. ಕಂದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು, ಕಾರಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಚಿತ ಎಂದು ಆಫ್, ಯಾವುದೇ Housewife ಒಂದು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ.

ಉಪವಾಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣ ನೀರು ಮತ್ತು ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದಿನ ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು. ಇದರ ಸದಸ್ಯರು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೂರು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇವೆ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ Pilaf ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ perezharku ರಲ್ಲಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ವಲಯಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಗಾಜಿನ ಪಿಂಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಘನಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹುರಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ Pilaf ಗೆ ಒಂದು preheated 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಪುಟ್.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒರಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೂರು ಲವಂಗ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ವಾರಾಂತ್ಯ ಹಾಗೂ ರಜಾ ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಅವಕಾಶ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕಡಲ ಜೊತೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಣ್ಣು. ನಂತರ ಅವರು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ವಲಯಗಳೂ ಒಂದು ಸಾರು ರಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ ಮಡಕೆ ಕಡಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸೇವೆ.

ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಲ್ಮನ್ "ತ್ಸಾರ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಭಾಗಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ತುಂತುರು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಗೆ ಬಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಟಲು. ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು ನೀವು "ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್" ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು (ಸಲಾಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) 200 ಗ್ರಾಂ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಮುರಿಯಲು vystelit. ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮೇಲ್ಮೈ 300 ಗ್ರಾಂ ಘನಗಳು ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಆಲಿವ್ಗಳು (7 ತುಂಡುಗಳು) ಅರ್ಥ. ಹನಿ ಮಳೆ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ.

ತುಂಬಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಪೂರ್ವಿಕ ಮೆನು ನವೀಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಲೆಂಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು, ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ: ಅಣಬೆಗಳು; ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೀಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್); ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ); ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ); ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ); ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ಇರುತ್ತದೆ ನೇರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಫಿಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್.

ನೇರ ಪರಿವಿಡಿಯು ಸೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಚರಣೆಗೆ ಆಗಿದೆ.