ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತಯಾರು

ಒಂದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಇಡೀ ಜನರ ಮೋಜಿನ ಸ್ಲಾವ್ಸ್. ಮತ್ತು ಅದೇ ಕಬಾಬ್ - ಯುರೇಷಿಯಾ ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ ಜನರ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆಯೇ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, "ಭಾಗ" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಒಂದು ತರಕಾರಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಂಪನಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ನೀವು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಈಗ ಹೇಳಲು ಸೂತ್ರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇರೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಊರಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಓನಿಯನ್ಸ್ - 2 PC ಗಳು. (ಅಥವಾ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು).

2. 9% ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

3. ಗ್ರೀನ್ - 50 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.

4. ಸಾಲ್ಟ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

5. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

6. ವಾಟರ್ - 1 ಕಪ್ (ಯಾವುದೇ).

ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕ್ಲೀನ್ ಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಗೆ: ಘನಗಳು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ. (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. , ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ನೀರು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಐಚ್ಛಿಕ: ನೀವು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬಿಡಬಹುದು. ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೌನ್ಸಿಲ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಾಸಿಬಲ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded. ಹೀಗಾಗಿ ಕಹಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರೂಪಾಂತರ

ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತಯಾರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

2. ಓನಿಯನ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.

3. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

4. ಸೋಲ್.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕಟ್ ನಾವು ಮೊದಲು ಹೇಳಿದಂತೆ. ರಸ ಅವಕಾಶ ಒತ್ತಿದರೆ ಕೆಲವು ಕೈಗಳನ್ನು ನಂತರ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಟ್ (ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಫಿಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಸರಳ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಬಳಸಿ).

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಜೊತೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು: ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ನಿಂಬೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಚಮಚ. ಓನಿಯನ್ಸ್ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು ದೊಡ್ಡ ವರ್ತುಲಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲೋ ¾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಬಿಲ್ಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಸೌಂದರ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ರೆಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಇಲ್ಲಿ ವೈನು ಒಂದು ಅವರು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್

ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೇರಳೆ ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಇದೆ. ಈಗ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.