ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಗ್ರಾಮೀಣ ಮುಖಪುಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನಡುವಿನ ಯಾರು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಬಂದಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಟೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಬರ್ಗರ್, ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೀಗಾದರೆ ಕರಿದ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಗ್ರಾಮೀಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮವಾದುದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತಿರುಗಿದರೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಕೆಫೆ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೇಶದ ಶೈಲಿ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳ ತೋರಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಂದು ಮಗು ನೋಡಿ ವೇಳೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಜೊತೆ ಯುವ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ಹಾಪ್-suneli "ಅಥವಾ" ಕೋಳಿ ಟು ", ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇವಲ ಹದಗೊಳಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ದ್ರವ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗ್ರಾಮೀಣ ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇಡೀ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ತೀವ್ರ ಬ್ರಶ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಯಿತು. ಗ್ರಾಮೀಣ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಇರಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಒಂದೇ ಹಾಲೆಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಿ. , ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಹದಗೊಳಿಸಲು .ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅವಕಾಶ.
ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಒಂದು ಪದರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೂರುಗಳು ಹರಡಿತು. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಅದರೊಡನೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಮತ್ತು, ಇದು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮರದ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಚುಚ್ಚುವ, ತನ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಾವು ಟ್ರೇ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಲೇ.
ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ, ಜಂಕ್ ಆಹಾರ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರ್ಶ ಸಾಕಾರ ತಿನ್ನುವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಡಲು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್, ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ obsushivayut ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ rinsed. ಪಿಕಲ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ತಳಿ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ. ಆ ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಕುಕ್ ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ thickens ರವರೆಗೆ. ಈ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ನೀಡಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ. ಮಕ್ಕಳ, ಮತ್ತು ಗಂಡ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ, ಆದರೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಸಂತೋಷ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ತಬ್ಧ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ನಲ್ಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.
Similar articles
Trending Now