ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು

ಕೆಲಸದ ಬ್ರೇಕ್ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ, ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೇಕನ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಹೇಗೆ ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ?

ಏಕೆ sowbelly ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ವಿಸ್ತರಣೆ ಪಡೆದರು? ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಪಶು ಕೊಬ್ಬು ಗುಂಪಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ.

ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದರೆ, ನಾಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಕಣ ಪೊರೆಯ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಆದರೆ ಇದು, ಇಂಧನವಾಗಿ ದೇಹದ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾಡಿದಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಳ (ಇನ್ಸುಲಿನ್) ಮತ್ತು ಇತರ ಇಳಿಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಲೆಪ್ಟಿನ್). ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೇಳಲು ಮೊದಲು, ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾಡಬೇಕು ತೂರಿ ಎಂದು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಕೊಬ್ಬು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಮೊದಲ, ಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾದರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಇದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವು ನೆಣಾಮ್ಲ ಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ರಚನೆಗೆ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸ್ಯಾಲೋ ಹೊಂದಿದೆ choleretic ಪರಿಣಾಮ, ಇದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಲ್ಲಿ ವಿಷವೈದ್ಯ.

ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಬಂಧಿಸುವ ಹಾಗು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ overreliance ಬೇಕನ್ ನೀಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

arachidonic ಆಮ್ಲ - - ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬು ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ. ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯ ಕೊಬ್ಬು (10%) ತನ್ನ ಬಯೋಆಕ್ಟಿವಿಟಿಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಲ್ಲಿ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದನದ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು 5 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅನೀಮಿಯಾ, ವೈದ್ಯರು ಒಂದು ಕೊಬ್ಬು ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು, ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮುಪ್ಪಿನ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ, ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಔಷಧ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕಕ್ಕೆ, ಅದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ಸ್ಯಾಲೋ ಬಲ ಆಯ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಡೆಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಇದು ದಪ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಲೋ ಮಾಂಸದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎದೆಮೂಳೆಯ, ಯಾವುದೇ 5-4 ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾದ ಸೆಂ. ಇದು, ಸಡಿಲ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮದ ದಪ್ಪ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನ ಚುಚ್ಚಿದ ಆಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ? ಅಲ್ಲದೇ ರಶಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ. ನೀಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ರುಚಿ ಸ್ಪೈಸಸ್. ಬೇ ಎಲೆ, ಸೀಮೆ ಸೋಂಪು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಕೊಬ್ಬು - ನಾಟ್ ಲವಣಗಳು ವಿಷಾದ ಮತ್ತು 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವತಃ "ತಿಳಿದಿದೆ" ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತೋರದೇ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಸುಧಾರಿತ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ತಿನ್ನುವೆ ದಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಬೇಕನ್, ಇದು ಬೇರೆಯವರು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚರ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ. , ಕರಿಮೆಣಸು (ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ), ಬೇ ಎಲೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಪುಟ್ (ತುಂಬಾ, ಕೇವಲ ಕಡಿತ, ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಬದಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇದು ಯೋಗ್ಯತೆ ವಿಷಾದ), ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕವರ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪದರ. ಒಂದು ಯೋಕ್ (ನೀರಿನಿಂದ ಜಾರ್) ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಮುಖಪುಟ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಐದನೇ ಚಾಕು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಉಳಿದ.

ಹೇಗೆ ಬೇಕನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ?

ಒಂದೇ, ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲವಣಗಳು ವಿಷಾದ 1-1.5 ನೀರು 6-7 ಕಡಿಮೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು Davim - ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ದಿ ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿ. ಸಹ ಬೇಕನ್ ಇಲ್ಲ ಸ್ಲೈಸ್ ನ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಗಲ್ಲ ತಿನ್ನುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು.