ವಿಶೇಷ: ಹೇಗೆ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಯಾರು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ - ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಪೂರ್ವ ಮಹಾನ್ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಲ್ಲಿ. , ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ: ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ Pilaf ಆಭರಣ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇದು ಅತಿಥಿ ಗೃಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ , ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 3 ಆಳವಾದ ಎಂಎಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೊಳೆದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ. ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಟ್ಟಿಂಗ್, ಅದರೊಳಗಿನ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಶೆಲ್ ಕೇಂದ್ರ ಕೋರ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೀಲ್ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಆಂತರಿಕ ಭರ್ತಿ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಆಗಿದೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಂತಾದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಕಂಪನಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸವಿಯಾದ ಬಹಳ ಬೇಕಾದ - 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಬಿಟ್ಟು ರಿಂದ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಮ್ಮತಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬುಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಆರು ತುಣುಕುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧರಿಸಿವೆ ಎಂದರವರು. ಸಂಭಾವ್ಯ ಬುಲ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಕಿರುಹಾಲೆಗಳಾಗಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಂಪನಿಗಳ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ರಲ್ಲಿ. ಅವರು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೈಮ್. ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸಿ, ನಡೀತಾ.

ರುಚಿ ಹುರಿದ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಂತರದ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅವರು, ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು gourmets ರಿಂದ ಅಸಮಾಧಾನ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಎಂದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲು - ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸರಳವಾದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಂಡ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವಗಳು ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು.

ಗೋವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ. ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುಮಾರು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಏಕೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ.