ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ, ಕೈಗೆಟುಕುವ. ಅವರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ತಟ್ಟೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನ ಊಹೆ? ಅದು ಸರಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಇಂದು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಾನು ಈ ಹಣಕಾಸು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ರತಿ ಒಂದು 300-ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಟಣ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಹೊಂದಬಹುದು.

ಉಪಕರಣ:

• ಊರಿಟ್ಟು ಫಾರ್ ವಿಶಾಲ ಬೌಲ್;
• ಒಂದು ಚಾಕು, ಆದ್ಯತೆ ಚೂಪಾದ;
• ಬೋರ್ಡ್, ಮೇಲೆ ನಾವು ತಯಾರು ಉತ್ತಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳಾಗಿದ್ದು;
• ಗ್ರಿಲ್ - ಇದು ನಮ್ಮದಾಗಿತ್ತು, ಬದಲಿಗೆ ಬೆಂಬಲದಿಂದ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡಿಗೆ - ತುರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬರೆಯುವ "ಸುವಾಸನೆ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ನೆರೆ ಬೆಂಕಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೌದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಧಿಯ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮೊದಲು ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೆ.

ತರಬೇತಿ

ವಿಂಗ್ಸ್ ಕೊರೆದು ಪತ್ತೆ ಗರಿಗಳನ್ನು, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನೇಣು ಚರ್ಮದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ಮೂರು ಕೀಲುಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ದೂರವಿರಬೇಕು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಎಂದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೌಲ್ಯ ಅಲ್ಲ. , ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಚರ್ಮದ ಏನೂ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು pohrustet ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ರಲ್ಲಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ನಂತರ, ಅವರು marinate ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಿಸುಕಿ ಗೆ ಬೌಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ. ಮತ್ತು ಈಗ ನನ್ನ ಕೈಗಳು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ವೇಳೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿತು ಮಾಡಿದಾಗ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಂದರೆ ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಸೆಟ್ ಮುಂದಿನ ಮೇರುಕೃತಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೌಲ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಡುಗೆ: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಊರಿಟ್ಟು ಸಮಯ ಅಪ್! ಈಗ ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ 200-220 ಪ್ರವರ್ಗ ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಆಫ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಈ ತಾಪಮಾನದ ಖಾದ್ಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ರಸ ಸೋರಿಕೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವತ್ತಾದ ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಅಂತ್ಯಗೊಂಡ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ತೆಗೆಯಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ dopekayut ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.