Multivarka ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಸೂಪ್: ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಫ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ multivarka? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೂಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಸದಸ್ಯತ್ವವು ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ತಿರುಳು) 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
• ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ" - 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತುಂಡು;
• ಕರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ತಿರುಗಿದರೆ. , ಆರಂಭಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ನಂತರ ಬೌಲ್ Multivarki ಇಟ್ಟಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಮಟ್ಟದ 4 ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಸೆಟ್. ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಮ್ಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಿದರೆ ದ್ರವ, ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅಮೂಲಾಗ್ರ ಮತ್ತು multivarku ಹಿಂದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಬಿಸಿ ಕಾರ್ಯ ಒಡ್ಡಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೆಳದರ್ಜೆಗಿಳಿಯಲು ಇಲ್ಲ. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ: multivarka ಸೂಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಬಳಸಿ:

• ಬಿಸಿ ನೀರು 200 ಮಿಲೀ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ - ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 4 ವಿ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ);
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (400 ಮಿಲೀ) ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 35%.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹೇಗೆ multivarka ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? , ಆರಂಭಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. melenko ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಪುಟ್. (ಮೋಡ್ನ "ಬೇಕಿಂಗ್") ಕಾಲದವರೆಗಿದ್ದ ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫ್ರೈ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಾಲ್ಟ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾರ್ಯ ನಂದಿಸುವ ಒಡ್ಡಲು. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೂಪ್ thickish ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು. multivarku ಮತ್ತೆ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಸಾಧನ ಆಫ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ. ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ: ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಾಂಸದ ತುಂಡು 300 ಗ್ರಾಂ (ತಿರುಳು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಗೆ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

"ಬೇಕಿಂಗ್", 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರಿಗಳು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬೌಲ್ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು. "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಹೊಂದಿಸಿ ಗಂಟೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, "ಬಿಸಿ" ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.