ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ಹೇಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?
ಮೀನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಔಟ್ ಊಟ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ. ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್.
ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ
ಇದು ಈ ಸೂತ್ರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಎರಡೂ ಸಮನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ದಯೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೋರಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 800 ಗ್ರಾಂ.
- ಜೋಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಪರ್ಚ್.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
- ರಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
- ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಕಳೆದ ಸಂಖ್ಯೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ
ಸಲುವಾಗಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಮೀನಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೂಪ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ತಿರುಗಿ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮಾಪಕಗಳು, ಒಳಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed. ಒಡಕು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ತೊಳೆದ ರಾಗಿ, ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ಸುರಿದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ ಕೆಂಪು ಸಾಮನ್ ಮೀನು ನಂತರ ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ
ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಗಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆ. ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸೀ ಬಾಸ್ ನ ದಯೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಕೋರಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪೈಲ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಚ್.
- ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಕ್ರೀಂ ಮುನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಪೆಪರ್ ಪಾಡ್.
- ಕಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್.
- ಮೂರು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸಮುದ್ರದ ಸೂಪ್ ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಬಾಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಕಟಣೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಸೇರಿವೆ ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾನಾ padano, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್.
ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ
ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾಪಕಗಳು, ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉಳಿದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮಡಕೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇ ಎಲೆ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಕುದಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್,, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹರಡಿತು. ಯಾವಾಗ ಪಾತ್ರೆಯ ಲಘುವಾಗಿ browned ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್, ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ prisalivaem ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಹುರಿದ ಸಾರು ತಯಾರು ಸಮಯ ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಫ್ಲೋಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅದೇ ಘನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳ ರವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಡಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರ್ಯಾನಾ padano ಚೀಸ್, ಸೆಲರಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕೃತ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಚೆಲ್ಲಿದ.
Similar articles
Trending Now