ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಖಾಲಿ

ಮೊದಲ ವಸಂತ ಉಷ್ಣತೆ ಟೇಬಲ್ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕುಟುಕು ಮತ್ತು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ನಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಸಂತೋಷದಿಂದ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೊಗಸಾದ, ಆಹಾರ ಕ್ರಮ, ಉಪಯುಕ್ತ ಇವೆ. ಗಿಡ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು; ಬೇಯಿಸಿದ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು patties, ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸುವ ಪೂರ್ವ; ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ, ಸರಳವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಕುಟುಕು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಗಿಡ C ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಇನ್ಫ್ಲಾಮೆಟೊರಿ, ಹೆಮ್ಯಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಬಳಸಲು, ಮತ್ತು ಜುಲೈ ದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಗಿಡ ಕೊಯ್ಲು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಡೆಯಲು. ರಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ A ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, C, ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು B2, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಮತ್ತು ಇತರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, ಮೊದಲ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಖಾದ್ಯ ಹಾಗೂ ಕುಟುಕು ಕೇವಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೇಹದ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತೆ, ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು, ಆದರೆ, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಹಾಗೂ ಕುಟುಕು ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಉಳಿದ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹು ವಿಟಮಿನ್ ಜಟಿಲ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಲ್ಲರೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೊದಲು ನಮೂದಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ 12 ನೇ ಶತಮಾನದ ಬಖೈರು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ವೇಳೆ ಯಾಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸುಧಾರಿತ ವಯಸ್ಸಿನ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಅವರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಡಾಕ್ ಒಂದು ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಂದುಕೊಟ್ಟಿವೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಅಜ್ಜಿ ನೀಡಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಪೀಡಿತರ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಲ್ಲುಗಳು ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಸಲಾಡ್ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಇದೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸ್ಕರ್ವಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತನ್ನ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಣ್ಣ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಹುಳಿಯನ್ನು ಜಠರದುರಿತ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರಸ choleretic ಪರಿಣಾಮ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಳ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನೆ) ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ, ಮತ್ತು ಬಹು ವಿಟಮಿನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಲ್ಲ ಸಮಯ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ತಿಗೂ ವರ್ಷದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಗಿತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಇಲ್ಲ ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಫ್ರೀಜ್. ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣ ನಡುವೆಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ಡಾಕ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅಗತ್ಯ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ರಸ ನೀಡಿ ಯಾವಾಗ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಪುಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷ ಕ್ರಿಮಿನಾಶನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವದ ರೋಲ್ ಗಾಳಿ ತಂಪು ಬಿಟ್ಟು.