ಹಂದಿ ಗೆಣ್ಣು multivarka ರಲ್ಲಿ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾರ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ

multivarka ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೆಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಳೆ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಮಾಂಸದ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಇದು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಹಂದಿ ರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗೆಣ್ಣು ಹಂದಿ multivarka ರಲ್ಲಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಹಂತವಾಗಿ

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಚೀವ್ಸ್ - 5-6 PC ಗಳು;.
• ಹಂದಿ ಗೆಣ್ಣು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - 1-2 ಕಾಯಿಗಳು. (ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ);
• ಮೆಣಸು ನೆಲದ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು) - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ಮಾಂಸದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, multivarka ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೆಣ್ಣು. ಕಪ್ ಸಾಧನ ಒಂದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಳೆ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಕುಂಚ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹಂದಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಅದರೊಡನೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಶಿಫಾರಸು ನಂತರ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚರ್ಮ ನಿವಾರಿಸಲು ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು.

ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಊರಿಟ್ಟು

ಕುಕ್ ಹಂದಿ multivarka ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಘಟಕವನ್ನು ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಅದರ ಸ್ವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಇಲ್ಲ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆ 60-150 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಹಂದಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗೆಣ್ಣು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

multivarka ಖಚಿತವಾಗಿ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೆಣ್ಣು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಸ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾರು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಟೇಬಲ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಇರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು drench ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಇಲ್ಲ ಬರಿಸಿ ಹಾಕಲು ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

multivarka ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗೆಣ್ಣು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮರಿಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡುವ. ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಮೊಣಕಾಲ ಬೌಲ್ ಹೊರಬರಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು (ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ), ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸ ಟೇಬಲ್ ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಲು

ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಲ್ಲ multivarka ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತಯಾರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ, ಇದು ಹಾಳೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.