ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್, ಸೂತ್ರ ಹಂದಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ (ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಮೂಲಕ, ಅನುಭವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ಥಾನ) ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರಸವತ್ತಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯತ್ನ, ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧ ಆಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ರಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀವು ತೋರುವಿರಿ. ನಾವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಕಾಯದೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಉಪಶಮನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹಂದಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಚೀನೀ ಮಾಂಸ")

ಫಾರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ತಿರುಳಿನ ಕನಿಷ್ಠ 250 ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಡಜನ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಮಶ್ರೂಮ್), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಂದು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧತೆ, ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಸಲು ಮಾಂಸ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉನ್ನತ ತೊಳೆದು ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್, ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕುದಿಸಿ ತದನಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚೂರುಗಳು ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೂಡಿ ಹೊರಪದರವು ನೋಟವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು browned, ಅವರು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತುಂತುರು ಮತ್ತು, ಶುಂಠಿ ತುರಿದ ಜರ್ಜರಿತ ತಯಾರು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ತೈಲ ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ passeruem ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಂಸ ಖಾಲಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧ (ನಾವು, ಒಂದು ಸರಳ ನೋಡಿ ಎಂದು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು) ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹಂದಿ - ಅಷ್ಟೇ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ - ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

2 ಕೆಜಿ ದನದ, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು - - ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು 1.5 ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸರಳ ಬೇಕರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧತೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಾಂಸ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರೀಫಿಲ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಭಾಗವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಹಾಳೆಯ,, ಮಾಂಸ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಹಂದಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು.

ಒಂದು ದಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆಯಬಹುದು ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಸ್ವತಃ ತೈಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. .ಇದು browned, ಇದು ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಯಾರು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತೋಳಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅವರನ್ನು ತಯಾರು ಗಮನಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಂದಿ ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಲಂಕಾರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ತುರಿದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದ, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಚಹಾದ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಚಹಾ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಗೆ.

ಹಂದಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮಾಂಸ 600-700 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚಗಳು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್, ಟೀ ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಈ ಫಿಲ್ ಚಹಾದ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ತಂಪಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಹಂದಿ, obsushivayut ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ostuzhennoy ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹರಡಿತು Portioned ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿನೆಗರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಂದಿ ಚೂರುಗಳು ಮೊಟ್ಟ ರಲ್ಲಿ ಆಗಿನ ಉಳಿದ ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆ, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ, preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ರೂಪ ರಕ್ಷಣೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿ ರೂಪಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!