ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್": ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" - ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಸ್ಕೋ ತೆರೆದುಕೊಂಡಾಗ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಒಂದು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು. ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಒಂದು ಸಹಯೋಗ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಿನಿಸು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಯ ಯಾ ಕುರಿಯಂಥ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಫ್ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೀನು ಕೂಡ ಹಿಡಿದ ಇಲ್ಲ. ಹದಗೊಳಿಸಲು ಮಾಹಿತಿ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಸೋಂಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಳದಿ ಹೂ, ಎಳ್ಳು, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ - - ಮತ್ತು suzma katyk (ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,) ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕವನ್ನು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರಶಿಯಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು. ಆದರೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯರು ಎಲ್ಲಾ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಇವು ಸೂಪ್, ಓಟ್ಸ್ ತರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಹುಲ್ಲುಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಆಫ್.

ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ತಯಾರು ಹೇಗೆ. ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ಬೇಕು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ನೈಜ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಸಾಧಾರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಉತ್ತಮ ಈ ಏಷಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ತಾಜಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಮಸಾಲೆ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬಹಳ appetizing ಸುವಾಸನೆಯು!

ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,:

• ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದನದ ತಿರುಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಲೈಸ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ - 1 PC;.
• ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• suzma - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್": ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ igredienty ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಕೆಲಸ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಲು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನಾಟ್ ಅತಿಥಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆನಂದ ಇದು, ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಮುನ್ನಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಮಯ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ದನದ ಕುರಿಮರಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಫಾರ್, ಹಂತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಶ್ರೀಫಲ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ರಬ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಜೀರಿಗೆ ಹೇರಿವೆ. ಈ ಟೈ bichevkoy ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸುಮಾರು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ.

ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಮೂಲಂಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ (ಹಿಂದೊಮ್ಮೆ ಚಾಕು ಒಡೆಯುವಿಕೆ ತುಂಡು ನಂತಹ) ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಅನಿಯಮಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಶೀತಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ.

ದೊಡ್ಡ ವರ್ತುಲಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಲುಗಾಡಿಸಿಬಿಡಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ) ಮರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಾಯಿ (ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್) ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಅಂಗಾಂಶ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ಪುಟ್ಟಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್"

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದು ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಮೂಲಂಗಿ ಪುಟ್. ಮೂಲಂಗಿ ಹಾಸಿಗೆಯ suzma ಪದರದಲ್ಲೂ, ನಂತರ - ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಪ್ರಮುಖ ಟಾಪ್ ಹಾಸಿಗೆಯ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲಿವಿಯರ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು suzma ಬೆರೆಯಲು. ಆದರೆ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿದೆ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು.

ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ತಯಾರು ಕೈಗೊಂಡರು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಸಲುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

ಸ್ಪೈಸಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಾಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಅದು ಸರಿ, ಮಾಂಸ ಇದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರು ಆಫ್ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವೇನು.

ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲವೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಕುರಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಕೊಬ್ಬು ತುಂಡು (ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡು ಮಾಡಬಾರದೆಂದು! ಮುಖ್ಯ), ಗಜ್ಜರಿಗಳು, ಶ್ರೀಫಲ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, zira ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್. ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೂಲಕ, ಮಾಂಸದ ಚಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.

ಇದು ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮಟನ್ ಉತ್ತಮ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು simmered.

ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೇಳೆ ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ

ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ತಯಾರು ಕಷ್ಟ. ರೆಸಿಪಿ ಸರಳೀಕೃತ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬದಲಿಸಿ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಪೂರ್ವ ಸುವಾಸನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ (ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಲದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

Suzma ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಂತ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಲೇಖನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು suzma ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ಸಾಕಷ್ಟು ಓರಿಯಂಟಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಎಂದು ಸಹ.

ಸಲಾಡ್ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಔಷಧವಾಗಿ

ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್" ತಿಳಿದಾಗ, ಏಷ್ಯನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಪರ್ಯಾಯ suzma ಅದು ಪೂರಣದ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ನೀಡಿತು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಇದ್ದರು. ಆದರೆ ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಿನ್ನ 1. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ (ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಸೇರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಟಲ್ ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಹಾಕಲು ಇದರೊಳಗೆ ಮೋಲ್ಡ್. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒತ್ತಾಯ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸೆಲರಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆಯ್ಕೆ (ಸಂಭವನೀಯ ಕಡಿಮೆ ನಂತರ ಈ ಪರಿಮಾಣ ರವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು 200 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯ) ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಹುರಿಯಲು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು 3. ಸ್ಟ್ರೇನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಹಾಕಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಮೊಟ್ಟೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು), ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಡೆಬಿಡದೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೂಲಕ ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್", ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.