ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ: ರಹಸ್ಯ ಅಡುಗೆ

ಪಾಸ್ಟಾ. ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ: "ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಅಡುಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ?". ನಮಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳಿಗೂ ನೋಡಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ,, ನಾವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಮೂಲದ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಆಗಿತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾನು ಮೊದಲ ಜನಿಸಿದರು ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಾಸ್ಟಾ - ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ. ಈ ಮೂಲಕ, ಪಾಸ್ಟಾ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಅವರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಸಮಾನ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ, ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು, ಬದಲಾಗಿ, ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧರಿಸಿವೆ ಸರಳ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಡ್ರೈ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್.

ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರದ ನೋಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾಸ್ಟಾ ನಿಂದ ರಚಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಹಾಗೂ ಅವರ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಅವಕಾಶ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ತಾಜಾ tolyatelle ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.

, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು (ಮಾಡಿದೆ .450g) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಶೋಧನಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ ,. ಆಕೆಯ ನಾಲ್ಕು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.

ನಂತರ ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತನಕ, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ (ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ) ಫಾರ್.

ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೆಲಸ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇರಬೇಕು. ಮಾಹಿತಿ ತೆಳುವಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು.

ಹೇಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ, ನ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ತಾಜಾ ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಐವತ್ತು ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುವುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನೀರು, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ 450 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮೂರುವರೆ ಗ್ಯಾಲನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಯಾವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಅದ್ದುವುದು. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಅವನತಿಯತ್ತ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಇದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲಾಂಗ್ ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ವಿಶೇಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯಾಪಿಸಿತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀರಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ತುಂಬಲು, ಇದು ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದೆ.

ಮೂರರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಫಾರ್ - - ತಾಜಾ ಫಾರ್ ಹುರುಪಿನ ಕುದಿಯುವಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿ. ಯಾವಾಗ ಕಚ್ಚಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಘನ ಇರಬೇಕು. ಪೇಸ್ಟ್ ತೊಳೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಜೊಂಡು ಮೇಲೆ ವಿದೇಶ ಚಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಸಾಕು. ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಫಿಲ್ಲರ್, ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.