ಫೆಸೆಂಟ್ ಟರ್ಕಿ ವಕ್ತಾರಳು ಅದರ ಕುಲದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಜಾತಿಯ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು ಅಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಜನ್ಮಸ್ಥಾನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಜ್ಟೆಕ್ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಬೆಳೆಯಿತು, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ: ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಅದರ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾರಂಭಿಸಿತು 35 9 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ ಗಂಡು, ಹೆಣ್ಣು ತೂಕದ ಸಣ್ಣ - 4.5 11 ಕೆಜಿ ನಿಂದ. ಬಲವಾದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಬೃಹತ್ ಬಾಲ: ಹಕ್ಕಿ ಈ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಯ ತಲೆಗೆ - ವಿಶಿಷ್ಟ "ಅಲಂಕಾರ" ಅಥವಾ "ಹವಳ", ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಕೊಕ್ಕು ಪುರುಷ ವಿಧ: ಅದರ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧ ಭಾರಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು, ಬಾಗಿದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಉದ್ದ ಹದಿನೈದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಬಣ್ಣ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಂಚಿನ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬೆಳೆದ ಹಕ್ಕಿಗಳು. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಕೆಂಪು. ಉತ್ತರ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಕಂಚಿನ ಟರ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಕೋ, Tikhoretskaya ಕಪ್ಪು, ಜಿಂಕೆಯ ಮರಿಯನ್ನು, ಬಿಳಿ ಎದೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಬಿಳಿ ಉತ್ತರ ಕಕೇಶಿಯನ್ ರಷ್ಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಚಂಡ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಸುಮಾರು ಮೀನುಗಳಾದ, ಸೀಫುಡ್ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಯಿತು, ರಂಜಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ನಿತ್ಯ ಸರಬರಾಜು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಬಳಸಿ, ದೇಹದ "ಅಪ್ ಭರ್ತಿ". ಪಕ್ಷಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಾಗದ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮೆಟಬೊಲಿಕ್ ವ್ಯಾಧಿಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಟರ್ಕಿ ಭೀತಿಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಯುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನೇಕ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನುಷ್ಯನ ತಿನಿಸನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಟರ್ಕಿ, ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ: ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೈಪೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಟರ್ಕಿ, ಕೊಬ್ಬು 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 21.6 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೀ ಬಾಣಸಿಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಟರ್ಕಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮಾತ್ರ 194 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಎದ್ದುಕಾಣುವುದು. ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಅನುಮತಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ತುಂಬಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಟರ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಇದನ್ನು marinate ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. (ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ವಾಸನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವರಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟರ್ಕಿ ಒಳಗೆ.