ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ!

ಮಾಂಸ ಕೋಳಿಗಳು - ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಂದಿಗೂ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಬ್ಬುವಿಕೆ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಜೀವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್; ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ B2, B6, ಬಿ 12. ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೇನೂ ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ನೀರಿನ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು, ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ (ಪೆಪರ್) ಆಫ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ (ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಜೇನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು glazes.

ಮೊದಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ತಯಾರು. ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ನಂತರ ಚಿತ್ರದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ದಿನ ಫ್ರಿಜ್ ಬಿಟ್ಟು.

ಈಗ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು. ಜೇನು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. , ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಿಂದ ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರು, ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕ, obmazhte ಐಸಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ದಿನ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಸಮಯ, ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ , ಕೋಳಿ ಇದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರ, ಹಿಂದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ರಂದು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಥ್ರೆಡ್ ಟೈ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ರಸ ಮೂಲಕವು ಗ್ರೀಸ್.

ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಟರ್ಕಿ cutlets

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಟರ್ಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ.

ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ರೂಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ.

ಇದು ಹೊರಗೆ patties, ಫಾರ್ಮ್, ಬ್ರೆಡ್ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ತನಕ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು.

ಬಾನ್ appetit!

ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೂರು - - ಬಾದಾಮಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಎಂಬತ್ತು - ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ (giblets ಜೊತೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ) ನಿಂಬೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಋಷಿ, ಟೈಮ್, ಹಣ್ಣು), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎರಡೂ Obmazhte ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ. ಲಿವರ್ ಟರ್ಕಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಫ್ರೈ. , ಬ್ರೆಡ್ ಒಣ ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಭರ್ತಿ nafarshiruyte ಟರ್ಕಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ. ಈಗ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. , ಹಾಳೆಯ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯ ನಂತರ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಮೂರು ತಾಸುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಕ್ಕಿಸಲು. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಹಾಳೆಯ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾತ್ರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲ್ಲ ತಯಾರು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಂಸ ಮುದ್ದಿಸು ಸಾಧ್ಯ!