ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ Banica

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆಯಾ? Banica - ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಬೆಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ರಲ್ಲಿ ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ. ಇದು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮಂಡಿಸಿದರು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅವಲೋಕನ

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಪೈ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ banitsa ಮೌಲ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಮೊದಲು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ - ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಹಂಕಾರ. ಇದು ಕೇವಲ ಹೇಳಿದರು ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಪೂರ್ವ-ಯುರೋಪ್ನ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಇದು, ಗ್ರೀಕ್ ರೊಮಾನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಟರ್ಕಿಷ್ ತಿನಿಸು. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ನೆರೆಹೊರೆಯ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ರಚನೆಗೆ ಮೇಲೆ ಬಾರಿ ಪ್ರಭಾವ ಇಟಲಿ, ಅರ್ಮೇನಿಯ, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಏನು ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ? Banica - ಈ ದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಧಾರದ ಚೀಸ್ (ಚೀಸ್ ಎಂದು), ಹಾಗೂ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. Banica, tikveni, popara, tutmanik, myranitsa, tekitsa, ಕಾಕಪಾದದ, Katme ಹೀಗೆ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೆಸರುಗಳು ಸಹ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ, ವಿಚಿತ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖರೀದಿ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ banitsa: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ Banica - ಈ ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಹೊಸದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕೆಲವು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ? Banica ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ:

• ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು Fillo - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ ಸುಟ್ಟಸುಣ್ಣ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೈ Fillo ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ banitsa ತಯಾರಿ. ಪರಿಚಯವಿರದ ಆ, ನಾವು ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

Fillo ಕಣಕ - ತಾಜಾನೀರಿನ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ (ಸುಮಾರು 1 ಮಿಲಿಮೀಟರ್). ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ burek, ಗೇಮ್ Baklava, ಮತ್ತು ಇತರ Tiropita ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ yufka ಎಂಬ ನಿಯಮಾವಳಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಚೀಸ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ Banica ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಕರಗುವ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತನ್ನ ರಚನೆಯ ಬೆಂಬಲ ಹೇಳಿದರು ಏಕೆ ಎಂದು.

Fillo ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬೇಸ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ kneaded. ನಂತರ ಡಫ್ ಕನಿಷ್ಠ ದಪ್ಪವನ್ನು ಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಲಿಖಿತ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು banitsa ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಬಳಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲು ಅಡಿಪಾಯ ರಚನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕರಗಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಹೇಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ banitsa ತಯಾರು? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದೆಂದು.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಚಿಕನ್ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊಟ ಮಿಶ್ರಣ. ಗಿಣ್ಣು, ಇದು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾಡಿ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ.

ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ banitsa (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ) ಆಗಿದೆ? ಹಿಟ್ಟನ್ನು thawed ನಂತರ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವುದು ಇಡಲಾದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಔಟ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತೆ ಲೇಪಿತ ಬೇಸ್ ಎಂದು, ತುಂಬುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ ಹೊರತಂದ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರಮಗಳು ಉದ್ದವಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಧಾರದ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ. ಈ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೈ ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಗಿ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಳಿಸಿಕೊಂಡ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹೇಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು? Banica ಚೆನ್ನಾಗಿ multivarka ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿನ ಕಾಗದದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಓವನ್ ಹಿಂದೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದಲೇ 40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ browned, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಔಟ್, ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಟವಲ್ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಫಾರ್ಮ್ banitsa 20 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಲ್ಲಲು.

ಮೇಜಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್

ಈಗ ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ನೋಡಿ. ಮೇಲೆ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ) ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ Banica ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ ಹರಡಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಒಂದು ಲಘು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಮೊಸರು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

Banicza ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಎರಡೂ (ಉದಾ ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ banitsa ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು? ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 2 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ (ಅಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 1 PC.

ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ Banica ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಸ್ತಿಪಾಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೇಳಿದರು ಅಡಿಪಾಯ ಅಡಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಔಟ್ ಎಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಗಿ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಟ್ಟಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾಭ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲ್ಲ ಹುಡುಕಲು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed. ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರದ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು, ನಾವು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ನಿಯಮಿತ ಅತಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತದನಂತರ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ kneaded. ನಂತರ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಡೆತ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವೆನಿಲಾ pinches ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು?

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ banitsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಿದರು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶೀಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಸಮೂಹ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಸಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ 2 ಸೆಂ ಅಂಚುಗಳ ತಲುಪುವ ವಿತರಣೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಇದು, ಸರದಿಯಲ್ಲಿ, ಜೋಡಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆ, ಅವರು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಸವನ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು?

ನಂತರ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಬಸವನ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮೊಸರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 38 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೈ ಸಿದ್ಧತೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ banitsa ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ, ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್

ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ Banjica ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ತಂಪಾದ ತನಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಲ ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ.

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಕ್ಷಣ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು, ಇದು ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬೀಳುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಟ್ಟು ಇದೆ. ಹಾಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಿತಿಗಳಿಗೆ Banjica ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶ ತುಂಬಿದ ನಂತರ.