ಏನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

: ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುವ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ appetizing ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಸ್ತೃತ ಕುಟುಂಬ ಫೀಡ್ ತೃಪ್ತಿ ಇರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮಹಾನ್ ಆನಂದ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದು ಹಾಗೂ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು 30 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ - ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ 500 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಡ್ರೈವ್ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ತೀರ್ಮಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸ್ಕೂಪ್ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು. ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ - ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ browned ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಬೇರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ, ಮೂರನೇ, ನಾಲ್ಕನೇ ಪಕ್ಷದ ತಯಾರು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಸರಳ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಲು ವೇಳೆ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ utyatnitsu ಅಥವಾ ಸರಳ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 350 ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber ಮೂರು, ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೀರಿನ 250 ಮಿಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಕಪ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಿಶ್ರಣ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಿಹಿ, ಬಹುತೇಕ ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಇದು ಕಡಿಮೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಲೀನ್ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಡಲು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತುಂಬುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಡಿವೈಡ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಂದು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ರೂಪಗಳು ಮರುಲೋಡ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಮುಚ್ಚು ಎರಡನೇ ಜಲಾಶಯದ ತುಂಬುವ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್. ಪೈಸೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರದ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ - ಕೆಲವು ಪಂಕ್ಚರ್ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಿಶ್ ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಹುರಿದ

ಏನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಮಾಂಸದ ಹುರಿದ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ 1.5 ಕೆಜಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಹ ರುಚಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೀಲ್, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. .ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಅದನ್ನು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಾಯಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಒಳಗೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಚೂರುಚೂರು. ಕೇಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಮೂಹ ಕುರುಡು ಗೆ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ patties, ರೋಲ್. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಡಿಕೆಗಳು

ಏನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರ - ಮಡಿಕೆಗಳು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ): ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ (ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ತುರಿದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಪುನರ್ಭರ್ತಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ಮೊದಲ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್. ನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ - ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಭಾಗ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೇ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. ಮಡಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪೊಟ್ಟಣ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂರು ಟೊಮೆಟೊ ಕಿಲೋ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್. ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ - ಮಾಂಸ. ಕೋಟ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ನೆನೆಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು (ಒಂದು ಗಂಟೆ) ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮೂಲ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆರು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 250 ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪೀಲ್, ಮತ್ತು ಚಾಕು ಒಳಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕುಳಿ. 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆದಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. Nafarshiruyte ಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಳಗೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ. Semicircles ಉಳಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಚೂರುಗಳು. , ಲಘು ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭರ್ತಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಖಾದ್ಯ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 4 ಲವಂಗ, ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೆನೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುರಿ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಕುಂಚ ಕವರ್. ತುಂಬುವುದು ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ - ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಟಾಪ್ ಖಾದ್ಯ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯ ನಲವತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ಖಾನಮ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪೂರ್ವ ಖಾದ್ಯ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಪರಿಚಿತ ನೆನಪಿಸುವಂಥ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ Aliyeva, ಒಂದು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಯ್ದು ಬದಲಿಗೆ ಇಡೀ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು (ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ), ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 1 ಕೆಜಿ, ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಏಕೆಂದರೆ. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ತುಂಬುವುದು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು (ಸಂಕಲ್ಪದಂತೆಯೇ) ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಕಾಲು ಇಡುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವುದು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್. ಅಂತೆಯೇ khanim ಉಳಿದ ತಯಾರು. ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ಜೊತೆ ಹಡಗು ಗ್ರೀಸ್. ಒಂದು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುಕ್ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆವಿಯಿಂದ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.