ಅಣಬೆಗಳು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರು ಮಾಂಸ Pilaf ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು, ನೀವು ಸುಮಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಭಾವನೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಚಿತ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ನವೀನ ಆವೃತ್ತಿ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ - ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ!

ಅಣಬೆಗಳು ಈ Pilaf ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು)
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಪೂರ್ವ ಇರಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೊಲ್ಲಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಾಪ್ 1 ಸೆಂ ಮೀ ಕಡಿಮೆ ಅದರೊಂದಿಗೇ., ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಅನಿಲ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ ಬಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಇಡೀ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ಮುಂದೆ ವೇಳೆ, 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ, ಅವರು ಗಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಎಲ್ಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಯ ಪುಡಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಆವಿಯಾಗಲು ಸಮಯ ಬೆಂಕಿಯ ದ್ರವ ಮಧ್ಯಮ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಮವಾಗಿ browned ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ browned, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನ್ನದೊಡನೆ ಮೇಲ್ಮೈ 1-2 ಸೆಂ ಮೂಲಕ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ರಿಸೊಟೊ, ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ. ಮಂಜೂರು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀರು ಎಲ್ಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅನಿಲ ಆಫ್ ಒಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ "ಉಳಿದ" ನೀಡಿ. ನಂತರ ಬೆರೆತು ಟೇಬಲ್ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ವಿಭಾಗಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಕುರಿತು ಏನಾದರೂ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಜೊತೆ multivarka ಅಣಬೆಗಳು. ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಆ: ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಸಿಹಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಳಸುವ ಇದ್ದರೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ multivarka ಅಣಬೆಗಳು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ:

• ಅಕ್ಕಿ 1.5 ಕಪ್ಗಳು,
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
• ನೀರು 3 ಕಪ್,
• ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ,
• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 5 ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ,
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಈಗ, ಹಂತ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್. ನುಣ್ಣಗೆ ನಿಖರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. multivarka 40 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. Passaged ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಣಬೆಗಳು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. 3-4 ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. multivarku ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ನೀರಿನ multivarku ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗೊಂಡು ನೋಡಿದಾಗ. ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟದ ಇದು. ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ multivarku ಮಾಡಿ. ಯಾವಾಗ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಮಳ ಟೇಬಲ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಮನೆಯ ಮೂಲಕ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!