ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸ. ಮಾಂಸದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ

ಮಾಂಸ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮಯ immemorial ರಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಮಾಂಸ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಾವು ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಲು, ಮತ್ತು.

ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಯಾರು ಇವೆ. ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ? ಏನು ಮಾಂಸದ ರೀತಿಯ ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಹೇಗೆ ಫಿಗರ್ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಹಾಯಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತುಂಡು ರುಚಿ ಮೊದಲು, ಅನೇಕ "ಹಂದಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು?", ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಪೋಷಣ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮೃತದೇಹದಿಂದ, ಹಂದಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಅಂಗಡಿ ರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಎಂಬುದು.

ಹಂದಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ. ಹಂದಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ 264 kcal ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥ ಭಿನ್ನವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಹಂದಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದ, ಪ್ರತಿ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆನು ಡಿಶ್ "ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ".

ದನದ

ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸದ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ದನದ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ stogrammovogo ದನದ ಚೂರುಗಳು 198 kcal (ಸರಾಸರಿ) ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು - 62-65% - ಬಗ್ಗೆ 72-75%, ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೀಫ್ ಮಾಂಸ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ರೀತಿಯ ಮಾನ್ಯತೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುವ. ಇದು ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಪು ಮಾಂಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ದನದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ, ಆಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೆಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಹೃದಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೀಫ್: ಕೆಚ್ಚಲು - 163 kcal ಹಾರ್ಟ್ - 96 kcal. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ನೀಡಿ. ಕೇವಲ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನೀಡಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕುರಿ

ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಮಟನ್ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು?" - ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಕೇಳಿಕೊಂಡರು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾರು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೊಂದಿದೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು, ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ 147 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು.

ಮಾಂಸ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಇದು ಹಂದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ಭಾರ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ ಕಳಪೆ ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ಪೀಡಿತರ ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದರ ಕುರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವರ್ತಕ ಸಂಘಟಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್

ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಲು ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂಥವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ - ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಥವಾ ಪಿಪಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅನುಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ, ದೀರ್ಘ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಪುಟ್.

ಕೋಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ 102 ರಿಂದ 114 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತೆ, ಸೇರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಡುಗೆಯ "ತಪ್ಪಾಗಿದೆ" ವಿಧಾನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ "ತೂಕ" ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು 240 ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ braised - 200.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರ ಸಂಗಾತಿ. ಇದು ಸ್ನಾಯು ಸಮೂಹ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಂಭವನೀಯವೆನಿಸದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಒಂದು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕೇವಲ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಶಿಫಾರಸು, ಕೇಜಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆದರೆ ಇದೆ. ವೇಗದ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಕುಸಿತವು ಮತ್ತು dryabnet ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು.

ಮೊಲದ ಮಾಂಸ

ಅನೇಕ ಜನರು ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಇವೆ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ 100 ರಿಂದ 160 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ಬಡ, ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ.

ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಕ್ಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲುಗಾಡದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು.