ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಇಷ್ಟ appetizing ಗುಲಾಬಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಲಘು ಸತ್ಕಾರದ ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಿಯರ್, ಸೂಪ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಒಂದು ಔತಣ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೇಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, ತಾಜಾ, ಅಥವಾ ಮೊನ್ನೆ ಆಗಿದೆ, ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಸ್ಥಿತಿ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಆಗಿತ್ತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೆ? ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಬಳಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಹೋಗುವ, ಇದು ಮಾಡಲು ಘನಗಳು ಬಗ್ಗೆ 2-2.5 ಸೆಂ ಅಂಚಿಗೆ ಜೊತೆ ಉತ್ತಮ. ಲಾಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ. ನಾವು 15-20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಪುಟ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮಯ ನೀವು ಹೇಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ತಯಾರು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮಾಡಲು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಸಾಲೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಚಹಾ ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, (ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು) ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ borscht ಬದಲಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ pampushek ಆಫ್. ಬಿಳಿ ಹಾಫ್ ಲೋಫ್ (ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, ನೀವು) ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಇಲ್ಲ ಹಿಸುಕಿ ಇದೆ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಲಬೆರಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲ ಬ್ರೆಡ್ boned ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ನೀವು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಭದ್ರತೆ ಪಡೆಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಲಘು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಚೀಸ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ನಾನು ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್. ಸಿಹಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಕುಕೀಗಳಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು vzobem ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೀಚಮಚ (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು) ಹಿಟ್ಟಿನ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು 4-4.5 ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರನ್ನು ನಂತರ, ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾರ್, ರೂಪಿಸಲು ನೀಡಿ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದು ಕೊಂಡು ಮಾತ್ರ ಸುಟ್ಟು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ಮತ್ತು ನಾವು ಬದಲಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಚೂರುಗಳು ಒಳಗೆ crosswise ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಕಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬತ್ತಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಿನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಸೇವೆ.