ದಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ: ಆಯ್ದ ಯಾವುದೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ

ನೀವು ಒಂದು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಇರುತ್ತದೆ ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ ಹೂಕೋಸು ಮೊಟ್ಟೆ

ಫಾರ್ ದಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಣ್ಣ ಬಾರಿಯ ನೀವು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಗತ್ಯ:

• 150 - 200 ಎಲೆಕೋಸು ಗ್ರಾಂ, florets ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
• 2 ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ (ಕ್ರೀಮ್);
• 1 ಟೊಮೆಟೊ - ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ;
• 2 tbsp. ಹಾಲಿನ ಚಮಚ, 1 tbsp. ಎಲ್. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು.

ಎಲೆಕೋಸು ವಾಶ್, ಸಣ್ಣ florets ಒಳಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ - ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪು. , ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಡಾ ಋತುವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬ್ರೇಕ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪೊರಕೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ 180 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ) ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್. ಕುಕ್ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ. ನಂತರ ದಿ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ರೂಪ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ಗಳನ್ನು ಗೆ ದಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ವಿತರಕ ಒಂದು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ರೆಸಿಪಿ ಹೂಕೋಸು Multivarki ಫಾರ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೌಂಡ್ ಹೂಕೋಸು;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 4 ಕಪ್ ನೀರು (ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿರುವ multivarka);
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ;
• "ಚೀಸ್" ನಂತಹ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದು florets ಒಳಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಪುಟ್ ದಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ multivarku - ರಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗದ ಫಾರ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಆಡ್ 4 ಕಪ್ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಪುಟ್ ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ. ಮುಚ್ಚು ದಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ದಿ ಕಾರ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್", ನಂತರ 25 ನಿಮಿಷಗಳ, ದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧ. ಮುಂದಿನ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಸುವುದು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ನಂತರ ಕುಸಿಯಲು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. , ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ "ತಯಾರಿಸಲು" ಬೇಯಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ತಯಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ, ಟೇಕ್ ಔಟ್ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ವೆಂಟರಿ:

• ಹೂಕೋಸು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ;
• 1 ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ತಿರುಳಿರುವ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;.
• ಚೀಸ್, ತುರಿದ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ವಾಶ್ ದಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ florets, ತೆಗೆದು ದಿ ಕಠಿಣ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಸಹ ನೀವು ಆಡ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂತುರು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಇದು ಅವಶೇಷಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಟೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ - ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ 180 ಡಿಗ್ರಿ. Appetizing ಖಾದ್ಯ browned ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಂದು ದಿ ಟೇಬಲ್.

ಬಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಟೇಕ್:

• 500-700 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದಿ ಹೂಕೋಸು ರವರೆಗೆ ಮೃದು (10 ನಿಮಿಷಗಳು), ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಒಳಗೆ florets. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊದಲ ರೋಲ್ ದಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರವರೆಗೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು. ಯಾವುದೇ ನೀವು ಬಳಸಬೇಡಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ: ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಗೊತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.