ಹೂಕೋಸು. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಹೂಕೋಸು ಅವರ ಪ್ರಭಾವ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ, ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಹೂಕೋಸು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆನಂದಿಸುವ ರುಚಿ. ಹೂಕೋಸು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಹ.

ಬಣ್ಣ ಹುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ರೆಡ್

ನಥಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ Housewife ಒಂದು ದಿಗ್ವಿಜಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೂಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ತಲೆ), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು (ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ) ತಯಾರಾಗಲು, ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ (ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೊಚ್ಚು).

ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರುತ್ತವೆ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುಕ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಗತ್ಯ, ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಒಲವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು. ಆಗ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಗಳು ನಂತರ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ. ಈ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ, ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ, ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹೂಕೋಸು

ಹೂಕೋಸು ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು (1 ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು) 200 ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು) 100 ಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಮೊದಲ, ಊಟ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ florets ವಿಭಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ rubs.

ತಕ್ಷಣ 7-9 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಅವು ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಇದೆ. ಮೇಲ್ಪದರದ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಿಣ್ಣು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ತಾಪಮಾನ. ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್

ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಆನಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹೂಕೋಸು ಅಡುಗೆ. ಖಾದ್ಯ ಮೂಲ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ. ಅಗತ್ಯ ಹೂಕೋಸು (1 ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು) polpachki ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್. , ಆರಂಭಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿ).

ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸದ ಇಡೀ ಹೂಕೋಸು, ಇರಿಸಿತು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್, ಹರಿಸಿದರು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತು crumbs ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಲ್ಸೋಲ ಕುಲದ ಯಾವುದೇ ಗಿಡ

ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು solyanka ಹೂಕೋಸು ಆಧಾರದಲ್ಲಿ. ಇದು ಬಹಳ ಆಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು solyanochku ತಯಾರಿ ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

300-400 ಗ್ರಾಂ: ಎಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೂಕೋಸು, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದೆರಡು, ಶತಾವರಿ 250 ಗ್ರಾಂ., ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ - ಹೂಕೋಸು florets, ಶತಾವರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸದ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಇದು ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ತರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಮ್ಮ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟು ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ halophytes ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಮಾಡಲು. ಇದು, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಂತರ ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ 5-10 ನಿಮಿಷ ನಡೆದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಅಣಬೆಗಳು hodgepodge ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೂಕೋಸು.