ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಫ್ರೀಜ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರು ವೇಗವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ.;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 5 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೋಡಲು.

ಮೊದಲ, ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಿಡುತ್ತವೆ ಅರಣ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು passeruem, ತದನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಲ್ಲಿ ದಿ ಅಂತ್ಯದ ಅಡುಗೆ ದಿ ಸೂಪ್, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸೇರಿಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಸಿದ್ಧ. ಬಾನ್ appetit!

ಹೇಗೆ ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್? ಇದು ತಿಳಿಯಲು ಸುಲಭ. ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಂದು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಈ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಂದು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್.

ತಯಾರಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾರು 3 ಲೀಟರ್ (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ);
• ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲ ಹಂತದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಮಡಕೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಘನಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.

ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು (ಅವರು ಸಣ್ಣ, ಈ ಐಚ್ಛಿಕ), ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, passeruem ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಂದು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ appetit!

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಆಹಾರ ಈ ರೀತಿಯ ವೇಗವಾಗಿ ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ. ದನದ;
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸೆಲರಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಮಾರಾಗಿ ಇದೇ;
• ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
• ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಅಪ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಪಾನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಲವು spoonfuls ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಮರಿಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತನಕ ಸುವಾಸನೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆಗ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರ ಮೂಳೆ ಚಲಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಕುದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳವರೆಗಿನ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ.

ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ಲೀನ್ ದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಸಾರು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂದೆ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಂತರ ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಕೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಇಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೈನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಂಪು, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಬಾನ್ appetit!