ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: "ಪ್ರತಿಮೆಗಳು"

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಡಜನ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಏನೂ ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ನೀವು ಹೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ವೇಳೆ ಪತ್ನಿ ಬಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ನೀವು - ನೀವು ಆರಂಭಿಸಲು ಏನು - ಜೀವನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ, ನೀವು ಕೇವಲ ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತುವರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಇತ್ತು 8 ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ ಅವಳ ತಾಯಿಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಮುಂದುವರಿದ ಮಗು? ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪ್ರಕಾರ-. ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು -, ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು - ಪ್ರತಿ ಮನೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು?

ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ, ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆ ಬರಿದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ) ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಒಣಗಿದ. ಘನೀಕೃತ ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು thawed. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಮನೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಇನ್ನೂ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಸೂಪ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ) ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇರುಗಳು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಪ್ರತಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಹೇಗೆ ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಪ್? , 3-4 ಕಾಲುಭಾಗ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಮೂಲಕ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಣಗಿಸಿ, - - ಕುದಿಯುವ, ನಮ್ಮ "leshe ಮಾಂಸವನ್ನು" ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಎಸೆದು 15 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು, 20 ತಾಜಾ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ pobulkivaet ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆ Passeruem (ಅಂದರೆ - ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರುವುದು) ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಾರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಇಚ್ಛೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೃದು ವೇಳೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಒಲೆ ನಮ್ಮ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಣಿತರಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು? ನಂತರ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುರುಳಿ) ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ವೇಳೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಣಕದ:, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನ ಕಾಲು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಸಾಸೇಜ್", ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಆಗಿದೆ ಬೆರಳು ದಪ್ಪ ತೆಳು ಆಕಾರ. ಒಣಗಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು - ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಾಕಲು.

ಮಾಂಸ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ - ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡೂ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕುದಿ (ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ ಚಿಗುರು ಫೋಮ್: ಎಡ ವೇಳೆ, ಮೋಡ ಸಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ). ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ರೆಡಿ ಮತ್ತು "ಎರಡನೇ" ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಮೊದಲ" ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಗೂ ಅಣಬೆ ಸಾರು, ಅವರ ಬೇರುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ.

ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಅಗತ್ಯ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಇದು ಅಗತ್ಯ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ, ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಶೀತ) ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ರೂ ಸೇರಿಸು ಎಂದಿದ್ದರು. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, pritrusiv ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್.