ರುಚಿಯಾದ ಬದನೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ತುಂಬಿ

ಬದನೆಕಾಯಿ ROLLS - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸರಳ ಲಘು. ಆಯತಾಕಾರ ತರಕಾರಿಗಳು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಇದು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ, ಒಳಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಟ್. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಇವೇ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಚರ್ಮದ ನೀವು ರೂಪ ಉಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬದನೆಕಾಯಿ ROLLS ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ತರಹದ ಸಣ್ಣ ವಿಮಾನ ಹೋಲುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಎರಡೂ. ಈ ಇವೇ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪ 5 6 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ, ಇದು ಶುಷ್ಕ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುರಿಯಲು. ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಲಘು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ROLLS ತಯಾರು:

1. ಮೂರು ನೆಲಗುಳ್ಳ.
2. ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ರೀಂ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಗ್ರಾಂ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
5. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಗ್ರಾಂ.
6. 30 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಉರುಳಿದರೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಘು ಅನೇಕ ಮನವಿ. ಹರಹುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಇರಬೇಕು. ಚೀಸ್, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೂಡಲು ಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕತೆ ಈ ಭಾಗದ.

ಈಗ ನಾವು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನಿಮಿಷ 10. ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಇರಬೇಕು.

ರೆಡಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಘನಗಳು. ಗಿಣ್ಣು ರಾಶಿ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಉರುಳಿದರೆ ಸರ್ವ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತಿ Nezhdanov ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರು ವೇಳೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಉರುಳಿದರೆ

ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್:

1. ಮೂರು ನೆಲಗುಳ್ಳ.
2. ಆಕ್ರೋಡು 50 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.
4. ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ.
5. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
6. ಸಾಲ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ರಂದು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಅನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನಂತರ ಒಣ, ಜಯಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೌಲ್ಯದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಟ್. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಡಿ ಚೂರುಗಳು ಉಳಿದ ತೈಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಟ್ಸ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಾದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಉರುಳಿದರೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ROLLS, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವನ್ನು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ

ತಯಾರಾಗಲು ಬದನೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ನೆಲಗುಳ್ಳ 800 ಗ್ರಾಂ.
2. ಫೆನ್ನೆಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
3. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
4. ತರಕಾರಿ ತೈಲ 60 ಮಿಲಿ.
5. 200 ಗ್ರಾಂ pomiidor.
6. 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
7. ಸಾಲ್ಟ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಯಂಗ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅವರ ದಪ್ಪ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೂರುಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೊಚ್ಚು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೈಲ ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ, ಪೂರ್ವ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಡು ಲೇ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ, ನಂತರ ರೋಲ್ ಪದರ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧ ಬದನೆಕಾಯಿ ಉರುಳಿದರೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅವರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಸ್ ಮಾಂಸ ತುಂಡು

ತಯಾರಾಗಲು ಚಾರ್ಕುಟೆರೀ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಎರಡು ನೆಲಗುಳ್ಳ.
2. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
3. ಸಾಲ್ಟ್.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
7. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
8. ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
9. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
10. ಪೆಪ್ಪರ್.
11. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಬದನೆಕಾಯಿ ಉರುಳಿದರೆ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅನುಕ್ರಮ ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಚ್ಚಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ. ರಚನೆಯನ್ನು ಎಗ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಗೂ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲಿನ crosswise ಇಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿರುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ಸಿದ್ಧ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟ ಆಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಸ್ಲೈಸ್ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಎತ್ತುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ರೀತಿಯ ಇರಬೇಕು. ರೋಲ್ ಕೊಡುವಾಗ, ಬೆಳೆದ ಅಂಚುಗಳ ಮರದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸೇರಬಹುದಾಗಿದೆ.

ರೋಲ್ಡ್ ಉರುಳಿದರೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ತಮ. ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಬದನೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು preheated 180 ° ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನದವರೆಗಿನ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಂಡಿ.