ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ Lingonberry ಜಾಮ್: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೇಗೆ ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ CRANBERRIES ನಗರದ ಮಾಡಲು?

Lingonberry ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ದವತೆ ಅಲ್ಲ. ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಇದು ಕಡುಗೆಂಪು ಕೀಳು. ಈ ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷ ಖಾರ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯವಾಯಿತು, ನೀವು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು lingonberry ಜಾಮ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಎಲ್ಲಾ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವ ಮುನ್ನ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ CRANBERRIES ನಗರದ ಔಟ್, ನಾವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಫ್. Lingonberry ಅನುಕೂಲಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಹೊಂದಿದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಳ ವಿವಿಧ ಜೀವಿಯ ಶೀತಗಳ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು;
• ಸ್ಲಾಗ್ಸ್, ವಿಷ, ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕ್ರೋಢೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
• ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಆಗಿದೆ;
• ಆಂಟಿಸೆಪ್ಟಿಕ್, ಆಂಟಿಇನ್ಫ್ಲಾಮೆಟೊರಿ, ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಮನ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ರಕ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಪರಿಹರಿಸಿದ;
• ಮೂತ್ರದ ಉಪ್ಪು ಫಲಿತಾಂಶ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು.

ಮೇಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜೀವಿಯ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಇದು ಬಯಸಿದ ಟೋನ್ ತಂದವರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ lingonberry ಜಾಮ್ ತಯಾರು - ಆದ್ದರಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನೆಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರೆ ರೋಗಗಳ ಫಾರ್ ಷೇರುಗಳನ್ನು.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕಳಿತ, ಆದರೆ ಕಳಿತ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಬೆಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಆಗ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೋಗಿ ಉತ್ತಮ.
3. ಇದು ಕೊಳೆತ, frostbite ಮತ್ತು ಇತರೆ ಗಾಯಗಳು ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಇವೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಉತ್ತಮ ಮೃದು ಸಿರಪ್ (ಬಾವಿಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುವ.
5. ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ lingonberry ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಹಣ್ಣು ಆಮ್ಲ ಮೃದು ಲೋಹದ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಜಾಮ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಟೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಲವಂಗ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನೀಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ.
7. CRANBERRIES ನಗರದ tartness ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸವನ್ನು, ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರಕಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೇಲಿನ ಸಲಹೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ lingonberry ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು CRANBERRIES ನಗರದ ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೀಸ್, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು. ವೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೀಟ್ ಸಹ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಷಿಂಗ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಹಲವು ದಿನಗಳ ಒಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಗಿ ಮೂಡಲು. ತನ್ನ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಪದರವನ್ನು ಕದನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಕಲೆಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದ ಪೂರೈಸಲು ನಂತರ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ Lingonberry ಜಾಮ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಆದರ್ಶ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾಮ್ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದ್ದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು CRANBERRIES - 1 ಕೆಜಿ.
• ಆಪಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಿಲೋ.
• ವಾಟರ್ - 350 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಇದು ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ CRANBERRIES ನಗರದ ಔಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಳುವ ಸಮಯ. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ಮೊದಲ ನೀವು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು, ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಈ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಅನುಸರಿಸುವರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯ ನೀರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು.
4. ಈಗ, CRANBERRIES, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೇಲೆ.
5. ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಪಡೆದಿಲ್ಲ ಕನಿಷ್ಠ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ.
7. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ರಾನ್ ಸೇಬು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ದವತೆ ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಕಾಡಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮ overemphasized ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯ ಆಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - ದೊಡ್ಡ ಔತಣ. ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಹಿರಿಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸ ರೂಪಿಸಲು ಒತ್ತಡ ತಂದು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಾಣ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ.
5. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು, ರೋಲ್ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಮರೆಮಾಡಲು ತಂಪಾದ ತನಕ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳ ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ಸಹಾಯ.