ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ - ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ.
• ಎಳ್ಳಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ (ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್).
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಶುಂಠಿ (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ).
• ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ:

• ರಬ್ ಮೊಣಕಾಲ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ಕಾಲು ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ಸೆಟ್.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವಕಾಶ.
• ತನ್ನ ಮೊಣಕಾಲ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕವರ್. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯ ತುಣುಕು ಕವರ್ ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ತಯಾರು. ಆ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಳೆಯ ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ಮರಳಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು browned ಅವಕಾಶ. ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ಔತಣವನ್ನು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಾಭ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ಕಾಲುಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
• ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಎರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.
• ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿ ಸ್ಪೈಸಸ್.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು? ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಓದಬಹುದು:

• ಎಲುಬು ಮತ್ತು ಮೊಳಕಾಲು ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯ ಕಾಲುಗಳು ಭಾಗಿಸಿ.
• ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ರಬ್ ಕೋಳಿ. ಚರ್ಮವು ಎತ್ತುವ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕುಳ್ಳಿರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಬಿಡಿ.
• ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಹಾಳೆಯ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೋಳಿ ರಸ, ನೀರು.

ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಪ್ರೀತಿಸುವ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ವೈನ್ semisweet 100 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಕಾಲು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• , ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಗ್ರೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕಾಲುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ (ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ) ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಅನಾನಸ್ (ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಮುಕ್ಕಾಲು) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ವಿಶಾಲ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಹಲವಾರು ಆಳವಾದ ಛೇದನದ ಮಾಡಲು.
• ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ.
• ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ (ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೋಳಿ marinate.
• , ಬೀಜಗಳು ಚಾಪ್ ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ,, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಗು ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸಿಪ್ಪೆ ಮುಚ್ಚಿ ಇದೆ.
• ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಾಕಿ, ಲೇಯ್ಡ್ ಹಾಳೆಯ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು 40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ರಸ ಮೂಲಕವು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ನಿಂದ ಮಾಂಸ ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ಸುಲಭ ತಯಾರು! ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐದು ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಲವಣ, ಹಾಪ್-suneli ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
• ಅಡಿ, ತೊಳೆಯುವುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್, ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ತುಂತುರು.
• ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ.
• ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು.
• , ಸಮವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.
• ಗ್ರೀಸ್ ಮೊಣಕಾಲ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, "ಟೋಪಿ" ತೆಗೆದು ಕೋಳಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಣಬೆ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಕಾಲು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ.
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ತಯಾರು:

• , ಶಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಆ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
• ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.
• ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಲೇ ಉದಾರವಾಗಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಆಫ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನ ನಲ್ಲಿ ಊಟ ತಯಾರು. ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದೇ ಸಮಯ. ಸಿದ್ಧ ಮೊಳಕಾಲು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುವರು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.