ಸೆಸೇಮ್ ಸಾಸ್. ಎಳ್ಳಿನ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು?

ಸೆಸೇಮ್ ಸಾಸ್, ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳು, ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸಮಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಷನ್ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು. ತನ್ನ ತಟಸ್ಥ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಅನುಮತಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ನಿಖರವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣ ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳು. ಇದು ಅಗತ್ಯ ದೇಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಳ್ಳಿನ ಬಗ್ಗೆ

ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಪಾಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ ಘಟಕಗಳ ಎನಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಿ ಕಪ್ಪು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ದೇಹದ rejuvenates ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲ, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಅವರಿಗೆ ಔಷಧವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ.

ಎಳ್ಳಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ROLLS ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ. ರಿಫ್ರಿಜರೆಂಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಡುವಿನ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಮೊದಲ, ಅಗತ್ಯ ಬೀಜಗಳು (25 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಾರಿಸಿ. ಈ ಕಾಫಿ ವಾದಕ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ.

ಮಾರ್ಟರ್,, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ 1 ಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 1 tbsp. ಎಲ್. ನೀರು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಳ್ಳು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್

ಇದು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೂಪಾಂತರ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೇನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೋಯಾ ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್ ಎಂದು. ನೀವು 3 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೇವೆ ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಎಲ್. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದು, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಮನರಂಜಿಸಿದರು. ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಜೇನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ (ಅಥವಾ) ಒಂದು ತೈಲ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮರುಪೂರಣ.

ಯಾರಾದರೂ, ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್ ಸಹ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಈ ಹಚ್ಚುವ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಆಗಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಳ್ಳು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪವಾಡದ ಭರ್ತಿ ಅಂಗಡಿ ಬಾಟಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.