ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ವಾರದ ಮೇಲೆ ಊಟದ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಲಘು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ "ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು» ರೋಲ್ ಮಾಂಸದ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ + ದನದ) 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಕ್ಲೀನ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

3. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ.

4. ಪಾಲಿಎಥಿಲಿನ್ ಚಿತ್ರ, ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹರಡಿತು. ಉನ್ನತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ತುರಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ).

5. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ರೋಲ್ ಆಫ್. ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೀಲುಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಡ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - (180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ನಲ್ಲಿ) 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 tbsp. ಓಟ್ ಎಲ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀವ್ಸ್;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ) ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು:

1. ನಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು rinsed. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ರಷ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು,: 3. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್.

5. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು. ನೀವು ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಯತ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಡೆಯಲಿದೆ.

6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಯಾತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ರೋಲ್ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಟೈಮ್ ಅಡಿಗೆ ರೋಲ್ - (80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು) 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ (10 ಬಾರಿಯ ಆಧರಿಸಿ):

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕಿರಣದ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• "ಪಾರ್ಮ" ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಧಾರಣ ಸೇಬು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಲು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ವಾಲೆಯ ಸೆಟ್. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರ ರಬ್. ಈ ಅಗಲಿದ ಪೀಲ್ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಕಲಾಬತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ನೆಲದ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಲೀವ್. ಒಂದು ಆಯತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಇರಿಸಿ. ಪದರದ ದಪ್ಪ 1.5 ಸೆಂ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 6. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು: ನಂತರ ಪದರಗಳು ಇವೆ.

ಹಂತ № 7. ಚಿತ್ರ ರೋಲ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರ. ನಾವು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ತೋಳಿನ ಲಿಂಕ್, ಪ್ಯಾಕ್.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 8. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಮಾಂಸ ಸುಡೊಕು ಆವಿ ಪುಟ್. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ನಾವು ನಮ್ಮ ಊಟ ಪಡೆಯಲು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸ ಬರಿದಾಗಲು ನೀಡಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಅಡಿಗೆ ಆನ್ ರೋಲ್ ತೋಳಿನ Shift. ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು 10. ವಾರ್ಮ್ ರೋಲ್ ಸುತ್ತು. ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಬಿಡಲು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಕ್ಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 11 ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.