ಸಲಾಡ್ "ಬಿಷಪ್": ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೂಲಂಗಿ ಸುದೀರ್ಘ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಕೇವಲ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾಕತಾಳೀಯ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ ಮಾಡುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು. ಮೂಲಂಗಿ ಹಾಗೂ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೆನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಘಟಕವಸ್ತುಗಳಾದ ಎಂದು ನಾವು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಬಿಷಪ್" ತಯಾರು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಮೂಲಂಗಿ ಹಲವಾರು ವೈವಿಧ್ಯಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರ - ಈ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ - ಇದು ಕಪ್ಪು, ಸೌಮ್ಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಹಸಿರು. ಇಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲಂಗಿ ಜಪಾನಿನ ಮೂಲಂಗಿ, "ಡೈಕನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದರ್ಜೆ ಹಾಗೆ, ಬಿಳಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಇವೆ. ಸಲಾಡ್ "ಬಿಷಪ್" ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಜಾತಿಯ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಸಿಗುವ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳೆಂದರೆ:

• ಕಾರಣ ಮೂಲಂಗಿ ಲೈಸೋಝೈಂ ವಿಷಯಕ್ಕೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಇದು ಕಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಫ್ಲೂ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಳತೆ;
• ನೀವು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಮಾಡಿದಾಗ ಮೂಲಂಗಿ ರಸ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಬಿಷಪ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯ, ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹೋಸ್ಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಮತ್ತು rhiereysky" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಉರಿಯುವ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು.

ಸಲಾಡ್ "ಬಿಷಪ್ಗಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೂಲಂಗಿ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಫ್ ಪಲ್ಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುವ ತಂತುಗಳ ಬಿಚ್ಚಿಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ರಾ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 PC ಗಳು.) "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಈಸ್.
4. ದೊಡ್ಡದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
5. ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ದನದ - ಕೆಳಗೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿನಿಸನ್ನು ಪದರಗಳು ಹೊರಗಿನ ಹಾಕಿತು. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ.
6. ರುಚಿ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಚಮಚ ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಬಿಷಪ್": ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮಾಡಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. салат "Архиерейский". ಡಿಶ್ ಈ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಲಾಡ್, "ಬಿಷಪ್" ಎಂಬುದನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ರೀತಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಲಿಖಿತ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿದ ಅಲಂಕೃತ (2 PC ಗಳು.). ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಭರಣಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬಿಶಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. ಸಲಾಡ್ "ಮತ್ತು rhiereysky" ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಇದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ 110 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, prisalivaem ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ, ಅದರ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹರಿಸಿದರು. ಮುಂದಿನ ಒಂದು omelet, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹಿಂಡಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.