ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್: ಅಣಬೆ ಸಿಂಫನಿ

ವಿಶ್ವದ ಸಲಾಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ suschestvet ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಲ್ಲ ಅಂದರೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಇಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳು ಸರಳವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

4 ಸಲಾಡ್ ಬಾರಿಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ - 250g
• ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ (ಸಂಪೂರ್ಣ) - ಅದೇ
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು
• ಸಾಧಾರಣ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 200g
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅದೇ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು ಸಮಯಾವಕಾಶ, ಅತಿಥಿಗಳು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಹ.

ನಾವು ಆರಂಭಿಸಿದರು!

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾನು melenko ಪಾರದರ್ಶಕತೆ (3-4 ನಿಮಿಷ) ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನಾನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೈ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾನು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ, ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಬಾಣಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. , ಬಿಸಿ ಸುಡುವಿಕೆ ತಟ್ಟೆಯ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ತಂಪಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಕಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು, ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್, ನಾನು ತಿನ್ನಲು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ (ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಲ್, ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಂದು - ಯಾವುದೇ) ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಳಿ ಇದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್, ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಲೋಳೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್

ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕ, ಈಕೆಯನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತ ಊಟ ನೀಡಲು ಏನು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸು ಬಯಸಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಭಿನಂದನೆ ಅದರ ಅಂಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಚರ್ಚಿಸುವ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂದರೆ - ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಆನಂದಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್.

ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು (ಚಿಕನ್ 2-3 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎರಡೂ)
• champignons ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು - 300g
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
• ಅರೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 200g
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - ಅರ್ಧ 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಸಾಸ್ ಭರ್ತಿ (ನಾನು ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆಯ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಶಿಫಾರಸು) - ರುಚಿಗೆ

ನಾನು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸೂಟ್ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಇಷ್ಟ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಥವಾ ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸು ಚೌಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು yaytserezki ಮೂಲಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ - ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ವೇಳೆ, ನಾನು ಅವರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಫ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಚೀಸ್ ಫೆಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಬರಿದು - ನೀವು compote, ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹೊಂದಬಹುದು. ನಾನು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸೇರಿಸಿ. (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ shaybochki ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರಸ).

ಟ್ಯೂಬ್ ಹೆಲ್ ಔಟ್ ಹಿಂಡುವ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ರವಾನೆಯಾಗಿವೆ ಚಾವಟಿ - ನೀವು ಮೇಲೋಗರದ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮಿಶ್ರ ತುಂಬಲು. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿದ್ಧ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್!

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ "ಹಿಮ ಬಿರುಗಾಳಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಹಳ ಸರಳ. ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆರೆತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹರಡಬಹುದು - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200g
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.
• ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ರುಚಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮಾಡಿ. ಕುಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸಿವೆ ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯ). ನಾನು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪಾಗುವ ರಬ್ - ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.

ಕುಕ್ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾಗುವ, ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಾನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪದರಗಳನ್ನು, ಪ್ರತಿ ಪದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತುಂಬಲಾಗಿರುತ್ತದೆ (ನೀವು, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಲಂಗಿ ಲವಂಗ ಹಿಂಡಿದ ಸೇರಿಸು ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು): ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳ - ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತುರಿದ - ಚೀಸ್.

ನಾನು ನೀವು ಒಂದು ರಹಸ್ಯ ಹೇಳುತ್ತವೆ - ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು AIRY, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಎಂದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!