ಗುಡ್ ಹಳೆಯ ಒಲಿವಿಯರ್, ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಯಾವಾಗಲೂ ಅದಿಲ್ಲದೇ ನೀವು ಸಮಯ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ, ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿತ್ತು ಬಂದಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ
ಈಗ ಅಷ್ಟೇನೂ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ದೂರದ ಅರವತ್ತರ ದೂರದ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಾಸ್ಕೋ ಹೋಟೆಲ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ ಬಾಣಸಿಗ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಕೊನೆಯ ಹೆಸರು, ಮೂಲಕ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಒಂದೇ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಹರ್ಮಿಟೇಜ್" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ embodiments ರಲ್ಲಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಎಂದು. ಮೂಲತಃ partridges ಮತ್ತು ಗ್ರೌಸ್, ದನದ ಇರಲಿಲ್ಲ ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಚೂರುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಗ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ದನದ ನಾಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉದಾರವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಸುವಾಸನೆ. ಸಾಸೇಜ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂಬ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಾವು ನೋಡಿ ಎಂದು, ಒಂದೇ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಆಟದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಬದಲಿಸಲಾಯಿತು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ಪಿಕಲ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ನಂತರ, ಉಕ್ಕಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು "ಹವ್ಯಾಸಿ" ಇತ್ಯಾದಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ embodiments ಕುಡಿಯುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು -. "ಡಾಕ್ಟರ್" ಮತ್ತು "ಹಾಲು".
ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ವತಃ ನೀಗಿಸಲಿದೆ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ - ಇದು ದಿನಗಳ ಸಾಸೇಜ್ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ಬದುಕಬೇಕು" ಒಂದೆರಡು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಇತರ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮಾಡುವುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸಾಸೇಜ್ ಬ್ರೆಡ್ಡು;
- 5-6 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 10-11 ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3-4 ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 5-6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುಳಿ, ತಾಜಾ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು 3 ತಾಜಾ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿನಂಶದ ಇರುತ್ತದೆ);
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು;
- 1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್
ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂರ್ತಿ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸುಂದರ ಫೋಟೋ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು. ಕುಕ್ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ಲೋಫ್ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಮೆಲೊ ಕುಸಿಯಲು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒರಟು ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಧಾರಣ ಬಲ್ಬ್ ಹಸಿರು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ, ಬೇರುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರವರೆಗೆ, "ಸಮವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾಟ್ ಎಂದು ಅದನ್ನು. ಅನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್ ನಂತಹ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ. ಬೇಯಿಸಿ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ shinkuem, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವ. ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ನಾವು ಅವರೆಕಾಳು ಇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು, ಮಾತ್ರ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು tastier, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ತಿರುಗಿತು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಔಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆಫ್ sprigs, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!