ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್" - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ರಾಜ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್, ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಂತೆಗಳ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಗೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರೇಯಸಿ ಬಯಸಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳು ಕಾರಣ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ, ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಾಕಷ್ಟು dietichnym ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ತಿನ್ನಲು! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮರೆಯುವಂತಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್" - ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಉದಾರ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ, ತಮ್ಮ ಸಮೃದ್ಧ ಮೇಜಿನ ರಾಜಿ ನೀಡಿತು.

ಏಕೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ - ರಜಾದಿನಗಳು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೋಗಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, (dietichnye ವೇಳೆ) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ನಿಜವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಗನೆ (, ಹೀಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಂಭವ) ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಜಾ ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು. ನಾವು ತಯಾರಿ ಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು?

ಪದರಗಳನ್ನು ಘಟಕಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೇಕಾದ

ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ - - ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್" ಪದರಗಳು, ಇಬ್ಬರೂ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಶಾಂತ ಕೆನೆ ಕ್ರೀಂ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಅಂಚುಗಳ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಚೌಕಟ್ಟಿನ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ? ಕೇಕ್-ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯ ಮೇಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಲಂಕಾರ ಒಂದಾಗಿದೆ ಖಚಿತ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ನಾವು ತಯಾರಿ ಹಂತದ ಆರಂಭ. ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು - 400-500 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್);
• ಚಿತ್ರ - 80-100 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಫಾರ್:

• ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಅಥವಾ "Almette" (ಮೂಲಿಕೆಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) - 4 ಆರ್ಟ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ (ಐಚ್ಛಿಕ): ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದ

ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಮೀನು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು (ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಸಿದ್ಧ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ) (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ: ನೀವು ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್

ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಜೆಲಾಟೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚಾಕು ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಣೆ

ಇದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್" ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ. ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದು ಆದ್ಯತೆ ಮೊನಚಾದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೌಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾದ ಚೂಪಾಗುತ್ತಾ ಸಾಗುತ್ತದೆ). ಇದರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಡೆಗಳ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ರೂಪ ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ (ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ) ಹರಡಿತು (ಇದು ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೆ ವೇಳೆ). ಹಳದಿ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಬೇರೆಬೇರೆಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಒಳಗೆ ಕಟ್) ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚು ಹರಡುವಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಳಗೆ (ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನಲ್ಲಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಘಟಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಇಟ್ಟರು

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುರಿದ;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್;
• ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತೆ;
• ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂ.

ಮೂಲಕ, ಏಡಿ ನೀವು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೇ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. , ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು dietichnee ಎಂದು. ಆದರೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಏಕಾಂಗಿ - ಇದು ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ನೀಡಲು ಸಂಯೋಜನೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪ ಕಟ್ಟಲು ಹತ್ತಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ಮತ್ತು (3-4 ಘಂಟೆ) ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಸಲಾಡ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ದೊಡ್ದದಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳು ಮೇಲಿನ ಹೊದಿಕೆ ರಿಂದ ಟೇಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಕಾರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಆ ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಚಟ್ನಿ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಕಪ್ಪು) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ circumferentially (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್) ಅಲಂಕರಿಸಲು. ತಿನಿಸನ್ನು ರೀತಿ ಎರಡೂ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತರುವಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ವಯಂ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಲಘು ಕೇಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಎದ್ದು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಪೂರಕ.

ನೀವು ಅಪಾಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಯಾರು ತಯಾರಿದ್ದೀರಾ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು ಕೇಕ್"? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಹ ಯಂಗ್ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ಕ್ಕೂ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ ಖಚಿತ. ಬಾನ್ appetit!