ಕೇಸರಿ ಸಲಾಡ್ - ಎದ್ದುಕಾಣುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

"ಶುಂಠಿ" ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾಣ್ಕೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಈ ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಈ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ರೂಪಾಂತರಗಳು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನ ಉತ್ತಮ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ "ಶುಂಠಿ" ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು "ಶುಂಠಿ"

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನುವೆ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಾಜಾ, ಮೂಲ ರುಚಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ತಯಾರಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸರಾಸರಿ ತಲೆಯ, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕಿತ್ತಳೆ), ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಅವರು ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ, ಇಡೀ ಬಿಡಿ. ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕಾಂಡ ಹಾಗು ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮನೆಕೆಲಸದಾಕೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೆ ತೆಳುವಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಬೋ ಸಣ್ಣ (ಕಾಲು ಉಂಗುರ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. "ಶುಂಠಿ" ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿದ್ದ. ಆ ನಂತರ ಅದರ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವೇ ಅಂಶಗಳು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಸರಾಸರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು 3 ಚೊಂಬು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ಪೂರ್ವ ನೀರು, ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರಾಮ ಆಗಿರಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಅನುಸರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಸರ್ವ್ ಸಲಾಡ್ "ಶುಂಠಿ" ತುಂಬಲು. ಚಿಪ್ಸ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳಾದ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಸಲಾಡ್ "ಶುಂಠಿ", ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸರಳ ತಯಾರು ನೀಡಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಮಿತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಅವರು ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಇಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಶುಂಠಿ" ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು, 10 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ 5 ಸಾಧಾರಣ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್), ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸಲಾಡ್ "ಶುಂಠಿ" ತಯಾರು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಖಾದ್ಯ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಲವಣಾಂಶವಿರುವ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆನಂದ, ಕನಸಿನ ಜೊತೆ ಕುಕ್, raduyte ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ.