ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್

ಇಂದು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ಎ, B9, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್. ಕಂದು ಅನೇಕ ಅವು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆ ಸಲಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ

ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತಯಾರು ಸರಳವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವು ಕಳೆಯಲು ಹಾಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು (ಸುಮಾರು 300g), 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ 200g, 300g ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು, (ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಮೆಣಸು ಮರೆಯದಿರಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ನೆಲದ), ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೊಸರು.

ಲಿವರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಚಿತ್ರದ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ತಕ್ಷಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್, ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು ಇದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕರಿದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪೆಪ್ಪರ್

ಮೂಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮೂಲ ಮಸಾಲೆಗಳು 200g ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯ ಫಾರ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.

ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಪೋಷಕಾಂಶ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಪಡೆದ. ಇದು 300g ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು) 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ (ತರಕಾರಿ) ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್. ಮೊದಲ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಮಾನದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮುರಿಯಲು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಿತ್ರ. ಈ ಮಾಡದ ರಸ ಕೂಡ ಬೌಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ. ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ. ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಸಲಾಡ್

ವಿಶೇಷ ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ಅಥವಾ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ 300 ಗ್ರಾಂ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಾರ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಹತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ marinate ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಇದರ ಕಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಒಂದು ಘಂಟೆ ನಡೆಯಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು brusochkov ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಸಕ್ತಿಕರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು. ಅದೇನೂ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400g ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು;
• 200g ಅಣಬೆಗಳು;
• 50g ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್;
• 50ml ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು (ಉತ್ತಮ ಆಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು) ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕೆಯ ನಾಶನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಮೆಣಸು ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಇದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಮೂಹ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ!