ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೂಪ್ ಫೋ - ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಪೂರ್ವದ ಹಲವು ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅನನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ "ಚಿಕನ್" ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ). ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಶುಭಾಶಯಗಳು

ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಚೀನಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ, ನೀವು ನಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ದೇಶವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ನಲ್ಲಿ (ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳು) ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅಕ್ಕಿ ಪೈ ಸ್ನಾನದ ಚುಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೀಗಡಿ ಪೈಲಫ್, ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಅಕ್ಕಿ-ಚೀಸ್ ಬಾಲ್. ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಬಹುಶಃ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬಳಸಿದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ.

ಸೂಪ್ ಫೊ ಫೊ ಬೊ

ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ - ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ ಈ ದೇಶವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು (ಕೆಲವೊಂದು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮಾಡುವಂತೆ) ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ತದನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಃ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ

ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಆಗಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಯರ್ಡ್ಗಾಗಿ ಗಜ್ಪಾಚೊ, ಉಜ್ಬೆಕ್ನ ಲಾಗ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಫೋ - ಯಾವುದೇ ವಿಯೆಟ್ನಾಂಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ. ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಆರೋಪಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅನೇಕ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ - ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ). ಅವರು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ: ಮಿಡೋ ಮತ್ತು ಮೈನ್ಸ್ಟ್ರೊನ್ ನಂತರ ಮೂರನೆಯ ಸ್ಥಾನ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು. ಅಡುಗೆಯ ಸವಲತ್ತುಗಳಿಂದ: ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಫೋ. ಬೀಫ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ, ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ತುಂಬಿದ (ಸೋಂಪು, ಶುಂಠಿ, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೂಪ್ ಫೋ. ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೊವಿನ್ ಮೂಳೆ - ಒಂದು ಕಿಲೋ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದೆರಡು, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ (ತೆಳುವಾದ), ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸುಣ್ಣ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ), ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಲವಂಗ, ಟೊಬೆರ್ರಿ, ಲಾರೆಲ್, ಸೋಸ್, ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಸೂಪ್ ಫೊ ಮಾಡಲು ಆಧಾರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

1. ಅಡಿಗೆ ಕುಕ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುದಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ಶುಂಠಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ). ಸತತವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಮೂಡಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೇಲುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು: ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು. ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ (3-5 ನಿಮಿಷಗಳು) ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಸಾರು. ಎಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಇದ್ದರೆ - ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೂಡಾ).
7. ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ - ತೇವ - ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರೋಜಿನಿನಾ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ತೆಳುವಾದ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಮನ! ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೋಜಿನಿನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
8. ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ) ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಭಾಗವನ್ನು ವಿಘಟಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ, ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ, ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿ ಕೊಡಬೇಕು. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಸೌಂದರ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೂಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಾಂಸದ ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೌಲ್ನಿಂದ ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರಾದರು ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಸೂಪ್ ಫೊ (ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಕನ್ ಇಡೀ, ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ (ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ) ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಾಕುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ಹಸಿರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು: ಅವರು ಸುಶಿಗಾಗಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ). ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂಪ್ ಫೋ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಆಗಿದೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ದೇಹದ ತುಂಬಲು ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಎರಡರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ರುಚಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ!