ರೆಸಿಪಿ ಹೆಸರಾಂತ: ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ - ಹೆಸರಾಂತ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು.

ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಸಲಾಡ್ ನಾವು ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಏನು - ಎರಡನೇ ಅತಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾಗತಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ (ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ). 1896 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು. ಮೂಲತಃ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ pecans. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, 4 ಜನರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೆರ್ರಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಂ (20%) - 100 ಮಿಲಿ;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೆಲವು tablespoons;
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ;
• ಸೆಲರಿ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (pecans) - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು: ಪಾಕ

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರಾಂತ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥದ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ, ತ್ವರಿತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶ. ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಟ್ಟಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊದಲಿಗೆ, ದಳವೃತ್ತವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ತುರಿ ಆಗಿದೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ (ಅದರಿಂದ ತೊಗಟೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ) ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕತ್ತಲನ್ನು ಇಲ್ಲ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೆರೀಸ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ತಮ್ಮ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಮೆಣಸು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಹೆಸರಾಂತ ಹಾಕಲು ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು) ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಲಘು ಭೋಜನ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

hazelnut ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್

ಈ ಇನ್ನೊಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರಾಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಳಿಹುಳಿಯಾದ ಮ್ಯೂಟ್ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಅರ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು;
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 PC;.
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೂಲ - 1 PC;.
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 1 PC.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು hazelnut ತೈಲ ರೆಸಿಪಿ ಹೆಸರಾಂತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಾಯಿಸುವ, ನಿಧಾನವಾಗಿ hazelnuts ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ತಿನಿಸನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಲಘುವಾಗಿ ಹೇಸಲ್ ತೈಲದಿಂದಲೂ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

3 ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರಾಂತ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್. ಘನಾಕೃತಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕುದಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಭರ್ತಿ. ಬಾನ್ appetit!