Pecans

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ pecans ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುಶಃ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕನ್ನರು ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಡಿಶಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚೆಯೇ ಕೊಲಂಬಸ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಕಂಡುಹಿಡಿದ, ಅದರ ಎರಡೂ ಇದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಹಾಳಾದ ಆಗಿತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಈ ಖಂಡದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಪೆಕನ್ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು, ಕೀಟಗಳ ಒಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಇದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಗಿತ್ತು.

ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯರು ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಾಗ ಆಹಾರ pecans ಆಫ್ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣು ತಳಿ ಹೋಗಬೇಡಿ: ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಮಗಳ ಸುಮಾರು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಕ್ರೋಡು ತೋಪುಗಳು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Pecans, ತನ್ನ ಇತರ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಕೇವಲ ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಭಾರತೀಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯ ಹಾಗೂ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಮಾರ್ಟರ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು trituration ಪಡೆದ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಇದು ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಹಾಲಿನ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯರು ಕೋಮಲ ಸ್ತನ ಸಮೂಹ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ, ರೋಗಿಗಳ, ಹಿರಿಯ ಮತ್ತು ಯುವ ಜನರು. ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು - ಇದು ಅವರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಜನರು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿ ಆಫ್ ಗುಣ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅಲಾಸ್, ಆದರೆ, ... ನಾವು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ pecans, ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ.

ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಆಲಿವ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು "ಆಲಿವ್ ಬೀಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಘಾತ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕ್ರೋಡು ಹಾಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅವರು "ನೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಳಿನ ದೊಡ್ಡ ಸುರುಳಿ" ಅದೇ ರೂಪ, ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪೆಕಾನ್ ರುಚಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಹತ್ತರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಎಂಬುದು.

ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ರಂಜಕ, - ಪೆಕನ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸತು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಂದರೆ A, E ಮತ್ತು ಬಿ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಈ ಅಡಿಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ದೇಹದ ಅಗಾಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪುರುಷರು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಪೆಕನ್ ಹಿತಕರವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಡೀಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ತಳಹದಿಯಾಗಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು pecans ಆಫ್ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಇಂತಹ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ರೋಗಗಳ ಕಲ್ಪಿಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ತೋರಿಸಲು, ಮತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾನವ ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ

Pecans ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ತಿನಿಸು ನಂತಹ ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸುವ ಒಣಗಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳು, ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ, ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮದ್ಯಗಳು ಸಮರ್ಥಿಸುವ ಹುರಿದ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ , ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಭರ್ತಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೆಕಾನ್ ಆದರ್ಶ. ಅದರ ರುಚಿ ಗಿಣ್ಣು, ಮೀನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕಾದ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಪೆಕನ್ ಪೈ ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಇಂದು ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಒಂದು ಟನ್ ಕಾಲು - ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೆಕಾನ್ ಮರ, ಇದು ಎತ್ತರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 40 ಮೀಟರ್, ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ತಲುಪುತ್ತದೆ.